鯰魚燉豆腐是哪個地方的菜鯰魚燉豆腐的家常做法鯰魚燉豆腐是哪個地方的菜:這是非常有特色的一款東北菜，由於它肉質鮮滑，刺骨小甚至沒有，因此非常受到孩子和老人的喜愛。鯰魚燉豆腐是哪個地方的菜鯰魚燉豆腐的家常做法：……
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鯰魚燉豆腐是哪個地方的菜 鯰魚燉豆腐的家常做法
鯰魚燉豆腐是哪個地方的菜:
這是非常有特色的一款東北菜，由於它肉質鮮滑，刺骨小甚至沒有，因此非常受到孩子和老人的喜愛。
鯰魚燉豆腐是哪個地方的菜 鯰魚燉豆腐的家常做法
1.鍋里倒入適量油，燒熱后爆香花椒
2.放入鯰魚段，倒入適量料酒炒出香氣
3.放入豆瓣醬繼續翻炒出香氣
4.放入蔥姜蒜炒出香味後放入干辣椒以及泡椒
5.繼續翻炒出香味，再倒入適量料酒，清水，燒開
6.燒開后倒入砂鍋中，大火燒開
7.再放入鯰魚，大火燒開後轉中小火
8.燉半小時後放入豆腐
9.再燉十分鐘，放入香菜以及芹菜段就可以了
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