健康美味的蜂蜜南瓜吐司

主料

輔料

健康美味的--蜂蜜南瓜吐司的做法步驟

1.牛奶、酵母、糖、鹽、奶粉放在容器里用刮刀拌均勻后再放雞蛋拌勻，接著放主料中的其它材料放一起混合均勻后，用手揉成團放入案板開始揉搓摔打麵糰，至麵糰光滑及能拉出稍厚點的膜就可以了。
加入無鹽黃油繼續揉搓摔打至拉出透明大片的薄膜狀就ok。
把麵糰放入容器蓋上保鮮膜進行室溫基本發酵至2-2.5倍大

2.取出麵糰輕壓排氣,再揉圓成一個大麵糰蓋上保鮮膜進行中間醒15分左右。

3.醒發好的麵糰擀成橢圓形

4.翻面用手拉四個角整成正方形.。

5.再從上往下捲成圓柱體。

6.表面掃少許水，沾入南瓜子。

7.放入450G吐司的模具。

8.蓋上保鮮膜進行室溫發酵至八九分滿。

9.發酵好後放入預熱好的烤箱最底層。

10.190-200度30-35分左右至表面金黃色。

11.取出立刻脫模，放在網架上晾涼。

12.晾涼后可切片享用了 。

小貼士

豆媽溫馨語：
1.南瓜的水份較大，注意控制液體量的添加。
2.吐司模如不是不粘模需刷一層油防粘。
3.烘烤的溫度與時間要根據自家的烤箱來把握。
4.更多清晰圖文步驟可點擊進入豆媽的博客查看:http://blog.sina.com.cn/520douma