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主料高筋麵粉300克低筋麵粉100克酵母粉1勺白砂糖60克鮮奶190克全蛋液60克鹽1/2勺黃油50克輔料芝麻醬隨意杏仁片適量杏仁芝麻醬麵包的做法步驟2.加入已經軟化好的黃油，麵包機再……
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主料
高筋麵粉 300g 低筋麵粉 100g 酵母粉 1勺 白砂糖 60g 鮮奶 190g 全蛋液 60g 鹽 1/2勺 黃油 50g輔料
芝麻醬 隨意 杏仁片 適量杏仁芝麻醬麵包的做法步驟
2.加入已經軟化好的黃油，麵包機再次揉面30分鐘
3.基礎發酵40-50分鐘，到兩倍大，手指沾麵粉插入，麵糰不塌陷，小孔不會迅速恢復就算髮酵完成了
4.將麵糰滾圓，鬆弛15分鐘
5.將麵糰擀成長方形，用刮刀抹上芝麻醬，均勻地塗抹在面片上
6.將面片從右到左捲起來，捲成筒之後要把口收緊，用到把捲筒均勻切成12份，放入紙模，第二次發酵30分鐘后取出塗上全蛋液，均勻撒上杏仁片裝飾2
7.烤箱預熱到200°，放烤盤進去的時候降溫到180°，烤15-20分鐘即可
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