快手營養早餐之牛奶芝士餅

為了滿足他的要求，去西點原料店買了一包芝士回家，可惜放進麵包中，他都把芝士挑出來丟掉，其他東西都吃完。試過兩次都不吃，為了不浪費東西，之後再做三明冶時，乾脆按中式的做法隨意給他搭配，還比較給面子，次次吃完

眼看冰箱中存放的芝士快過期，又不知該做點啥，某天早上靈機一動，何不趁機，將經常做的快餐餅添點芝士，兌點牛奶，換個方法做做，嘗嘗西式的快手早餐餅。試過後發現還真不錯，餅中含有牛奶的香味，芝士放在餅中小朋友也消滅完成。

快手營養早餐之牛奶芝士餅

準備材料麵粉300g，牛奶1袋（125ml裝）、芝士5片、紫甘藍2片、黃油少許

快手營養早餐之牛奶芝士餅的做法

1.麵粉裝碗中，慢慢加入牛奶攪拌至無乾粉狀態，再將剩下的牛奶全部倒入麵糊中攪拌均勻

2.紫甘藍洗凈隨意切碎放入麵粉糊中，攪拌幾下

3.芝士切小片加入步驟2中攪拌幾下

4.電餅鐺開火，放少許黃油，融化后倒入麵糊，攤成圓餅形狀態。上下火，兩面煎至金黃出鍋

5.出鍋后的芝士餅改刀裝盤即可

我們究竟選哪種牛奶最好

常常有人問我，我減肥的時候可以喝牛奶嗎？喝牛奶會長胖嗎？也常常看到很多人的餐單上在奶製品一項，選擇的是脫脂牛奶，知道其是擔心全脂牛奶的脂肪含量。也有很多人熱衷於各種精品奶，高鈣奶等。可是究竟哪種奶更好。