日式照燒海苔豆腐介紹

日式照燒海苔豆腐的介紹:照燒,典型日式,偏甜的醬油口味,經過加熱后糖分焦糖化非常迷人,也非常下飯簡化好吃的照燒汁~三種調料簡單搞定日式照燒海苔豆腐的食材和調料:北豆腐一塊海苔一張干澱粉1大匙生抽3大匙白糖1大匙薑末……

日式照燒海苔豆腐詳細內容

日式照燒海苔豆腐

日式照燒海苔豆腐的介紹

照燒,典型日式,偏甜的醬油口味,經過加熱后糖分焦糖化非常迷人,也非常下飯簡化好吃的照燒汁~三種調料簡單搞定

日式照燒海苔豆腐的食材和調料

北豆腐一塊 海苔一張 干澱粉1大匙 生抽3大匙 白糖1大匙 生薑末1小匙

日式照燒海苔豆腐的的家常做法,日式照燒海苔豆腐怎麼做好吃

1.一塊北豆腐切成16--20片左右的厚長方片,海苔剪成豆腐片長度1/3寬的條

2.利用豆腐本身的濕度用海苔條裹住豆腐,多餘的剪掉

3.裹好的海苔豆腐沾少許干澱粉

4.鍋燒熱下油,放入海苔豆腐小火煎至表面微微發黃

5.倒入用生抽3大匙、白糖1大匙、生薑末1小匙混合成的照燒汁小火收汁入味即可

家常美食小貼士

味道偏甜但是沒有想象中的甜,口味濃郁很適合下飯燒過的海苔口味口感跟裡面的豆腐形成對比~真心好吃,喜歡的試試吧~