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筍乾燒肉材料：五花肉 筍乾 鹽、糖 蔥姜蒜 醬油 醋 八角 干辣椒 桂皮 青蒜 胡椒粉做法1. 干筍提前浸泡兩天， 洗凈切成寸斷；2. 準備好其他原料；3. 鍋中放少許油， 加入五花肉；4. 按下電飯……
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筍乾燒肉
材料：五花肉 筍乾 鹽、糖 蔥姜蒜 醬油 醋 八角 干辣椒 桂皮 青蒜 胡椒粉
做法
1. 干筍提前浸泡兩天， 洗凈切成寸斷；
2. 準備好其他原料；
3. 鍋中放少許油， 加入五花肉；
4. 按下電飯煲燉煮的功能鍵；
5. 約5分鐘后，打開電飯煲后發現五花肉微微出油， 再加入蔥薑片、大料一起翻炒；
6. 再加入醬油和生抽、糖翻炒；
7. 翻炒兩下后加入切成段的筍乾和適量的水；
8. 再加入小蔥節，關上蓋後繼續燉煮，直至電飯煲工作完畢提示音叫；
9. 最後加入鹽、胡椒粉和青蒜， 拌均勻即可
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