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黃燦燦的香噴噴的小米蒸排骨的做法1.小米泡水三個小時；2.排骨泡水三十分鐘，去掉血水；3.加入白糖3克，鹽5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒醬15克；4.腌2個小時入味；5.排骨加入小米攪……
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黃燦燦的香噴噴的小米蒸排骨的做法
1.小米泡水三個小時；
2.排骨泡水三十分鐘，去掉血水；
3.加入白糖3克，鹽5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒醬15克；
4.腌2個小時入味；
5.排骨加入小米攪拌均勻。
6.土豆切片放入容器底部；
7.再倒入小米排骨，上籠蒸40分鐘左右即可。
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