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酸辣糖醋花生的做法食材：花生米半碗、青椒1根、香蔥幾根、蒜3瓣、醋、豉油、白糖、鹽。做法：1、備好食材。泡花生米，洗乾淨。花生米要保留花生衣。花生衣含有豐富的營養成分，其營養價值要比花生高出許多。3、……
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酸辣糖醋花生的做法
食材：花生米半碗、青椒1根、香蔥幾根、蒜3瓣、醋、豉油、白糖、鹽。
做法：
1、備好食材。
泡花生米，洗乾淨。花生米要保留花生衣。
花生衣含有豐富的營養成分，其營養價值要比花生高出許多。
3、調一個料汁，醋和白糖多一些，生抽和鹽少一些。
4、青辣椒切圈，香蔥和蒜切碎。
5、然後我們再把辣椒，蔥，蒜一起放到醋汁中浸泡一會。
6、首先要用涼鍋，在其中倒入適量的花生油，然後把花生瀝干水也倒進去。然後我們就要開小火去慢慢的炒，而且在炒的時候我們一定要邊攪拌才行。
7、鍋內花生米炒到聞見香味聽著裂開的聲音，就可以關火，用餘溫再稍炒一下。
8、就可以把花生米放到一邊晾涼了。從裡到外的味道都是非常香脆的，而且也不會產生炸糊的情況。
9、花生米倒入料汁碗里的材料里，拌勻即可。浸泡半個小時。
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