自製鬆餅粉食譜用鬆餅來當早餐，簡單快手，鬆鬆軟軟的也很好吃用料全麥粉 518g小蘇打 14g泡打粉 43g紅糖牛奶 250ml雞蛋 1個椰子油 （可不放）香蕉／蜂蜜做法步驟1、全麥麵粉、泡打粉、小蘇打……
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用鬆餅來當早餐，簡單快手，鬆鬆軟軟的也很好吃
全麥粉 518g
小蘇打 14g
泡打粉 43g
紅糖
牛奶 250ml
雞蛋 1個
椰子油 （可不放）
香蕉／蜂蜜
1、全麥麵粉、泡打粉、小蘇打和紅糖放進一個擦乾淨的大碗中攪拌均勻，紅糖可以根據自己口味增減
2、120g鬆餅粉+1個雞蛋=250ml牛奶+一點椰子油（為了口感好，可以不加）攪拌均勻，牛奶根據個人喜好增減用量,麵糊越濃稠做出來的鬆餅越厚實，麵糊越稀，鬆餅越薄
3、平底鍋刷一層油，如果是很好的不粘鍋也可以不刷，然後倒入適量鬆餅麵糊，等到表面有小氣泡出現之後就可以翻面了，然後可以加上你喜歡的水果裝飾，也可以撒上一些蜂蜜增加甜味
4、每天早上吃上一份這樣的早餐是不是很幸福～
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