涼拌皮蛋的吃法，比皮蛋煲粥好吃許多準備主料：皮蛋6個，黃椒，洋蔥準備輔料：食鹽，生抽，醋，白砂糖，辣椒末，薑末，蒜末步驟：剝皮蛋殼（剝蛋殼是有技巧的，先敲皮蛋的中間部分，然後用手輕輕按在桌子上滾一圈，……
涼拌皮蛋的吃法，比皮蛋煲粥好吃許多
準備主料：皮蛋6個，黃椒，洋蔥
準備輔料：食鹽，生抽，醋，白砂糖，辣椒末，薑末，蒜末
步驟：
剝皮蛋殼（剝蛋殼是有技巧的，先敲皮蛋的中間部分，然後用手輕輕按在桌子上滾一圈，最後從中間往連邊撥開，就辣麼簡單）
剝蛋殼
切皮蛋（若是用刀切，皮蛋會粘在刀上，很難洗掉，我們可以用線切，一端用手拿著，一端嘴巴咬著，從皮蛋的中間劃開）
切蛋切十字
十字，四瓣，切完後襬盤
把準備好的一半黃椒、洋蔥切末
一半黃椒切丁，鍋中放油，分別加入姜蔥蒜末翻炒
輔料下鍋翻炒，加入辣椒粉變色後馬上關火加入生抽、糖、鹽、醋，再次開火煮開後關火
加調料，加入黃椒丁
加入黃椒丁，倒在皮蛋上
完成
提示：若是不會用繩子切皮蛋，用刀也是一樣的
蝦餃是廣東地區漢族傳統名點，廣東省茶樓、酒家的傳統小吃。廣東人飲茶，少不了來一籠蝦餃。上乘...
林投果怎麼吃?林投果生長在沙灘上的熱帶水果，林投果的果實基部是可以吃，而且林投果的種子也是...
最近天氣太熱，不喜歡開火炒菜，太油膩也不喜歡吃，這道家常涼拌冷麵超級簡單，而且無油，吃起來...
麵包機有年糕功能，一直沒有用，這兩天特別饞年糕，做一次試試看，結果很好，打好的年糕可以直接...
大龍蝦怎麼做好吃大龍蝦怎麼做好吃?大龍蝦常見的做法有很多，口味上給有千秋，小編下面就為你一...
去冷飲店最喜歡吃的食物就是雙皮奶了，其實美味的雙皮奶吃起來好吃，也是很多女孩子最愛的甜品，...
又到了一年一度吃羊肉的季節，今天的主題是燉羊排的做法，因為冬天的嚴寒天氣，人們的抵抗力會迅...
炸糖糕圓圓的、色澤金黃、表皮脆嫩、內層軟乎、白糖或紅豆沙做餡，香甜可口，是很多小朋友和老人...
沙丁魚罐頭是肉類罐頭中比較普遍的一種，主要是用到了沙丁魚和番茄醬當做原材料製成，屬於速食產...
愛吃面的習慣是媽養成的，小時候每到夏天媽就會經常做拌面，那時的拌面料很簡單，一點自家園裡的...
雞爪又稱鳳爪，雞爪有豐富的膠原蛋白和鈣元素，具有護膚美容的作用，同時對人體有溫補的作用。雞...
早餐想吃好又簡單？那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢，只要5分鐘就可以吃上一碗...
對於我這個常年在南方的北方妹子來說，在炎炎夏日來一碗涼麵是一件多麼幸福的事情！食材介紹火腿...
前陣子流行到爆的一款糯米蛋，吃貨們吃的千奇百怪，無所不有，這款糯米蛋是素餡的，愛吃肉肉的做...
菠蘿是一種非常美味的水果，但其實也可以用來製作成其他風味的美食，菠蘿非常適合在夏天食用，它...
芒種已經過去了，好像每年都是，芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
大自然很神奇，田間地頭的好多雜草，實為功效強大的良藥，即可食用又可入葯。蒲公英、苦菜，這些...
天氣熱，吃別的沒胃口，那就簡單拌個面吧食材介紹挂面(100g),黃瓜(1根),雞蛋(兩枚)...
酥皮蛋撻外皮酥脆,,內里清香,是我最喜歡的一款甜品.....酥皮蛋撻用料工具主料：低筋麵粉...
當歸是中醫中的一種重要的中藥，它不僅是醫藥中的藥材，還是食療中的滋補品。這裡的當歸吃法很多...
夏季的一道爽口菜！希望你喜歡...
涼拌熱乾麵用料工具主料：熱乾麵(適量)輔料麵條鮮(適量)廚具：煮鍋分類中辣拌十分鐘簡單難度...
上次做戚風蛋糕卷時，有同事就說，比較喜歡吃虎皮蛋糕卷，今天小胖就想乾脆做個虎皮蛋糕卷吧，不...
涼拌燕麥面的做法燕麥是營養價值極高的禾穀類作物之一，將其製作成麵食，再拌上黃瓜，口感清爽，...
用料黃瓜半根牛肉皮蛋卷的做法步驟1.皮蛋上籠蒸二到三分鐘放涼切成小粒，加蛋清一個放入干澱粉...
今天天氣特熱，為全家做幾碗手擀的醬拌面，吃了后又勁道又涼快，趕走了熱浪，讓胃與心都舒爽了。...
說到速食麵，大家肯定都不陌生吧?速食麵是一種非常神奇的食物，就是那種明知道它是不健康的食物...
檸檬之酸，相信很多直接吃過檸檬的朋友都是深有體會的，不過檸檬的營養價值卻也非常高，，檸檬的...
皮蛋炒白菜的主料：皮蛋(2隻)白菜(170克)皮蛋炒白菜的調料：生抽(適量)鹽(適量)做皮...
皮蛋是利用生鴨蛋包裹一些石灰或者草木灰加一些原料包裹，製作而成的，用皮蛋能做出很多菜肴，當...
芋頭的葉子看上去和荷葉有一些相似之處，芋頭在去皮的時候最好是帶上手套，不然上面的粘液會讓手...
用料包菜200g麵粉1000g蝦皮50g雞蛋3個鹽適量酵母5g包菜蝦皮蛋包子的做法步驟1....
家裡有豆渣一般就是做豆漿后剩餘的殘渣，其實豆渣中還有部分營養物質，我們應該如何利用這看似不...
用料低粉75克蛋3個牛奶37克色拉油50克糖71克香草粉2克醋適量鹽18小匙糖粉30克蛋黃...
小時候外婆做過，很懷念。中午做的，連湯都被我家那位喝光光，哈哈。。。黃金皮帶面用料工具主料...
周末的時候約了朋友來家裡小聚,想了很久也不知道做些什麼,總覺得夏天應該吃一點口感清新的東西...
很多人買了板栗之後並不知道板栗怎麼吃，一般也就見過街上有糖炒板栗。那麼板栗的吃法還有哪些呢...
趣味蝦皮蛋羹的主料：雞蛋(3-4個)蝦皮或蝦仁(適量)做趣味蝦皮蛋羹所需廚具：蒸鍋趣味蝦皮...
檳榔果自古以來就是中國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果，因古代敬稱貴客為「賓」、為...
粥是我國早餐中最為常見的一種，其中甜粥，鹹粥和白粥是幾種常見的大類，在鹹粥中有一種粥深受廣...
母雞湯可以說許多人都喜歡吃，今天我們就來做一道家常版本的母雞湯。夏季養生，母雞湯可以說許多...
涼拌皮蛋的吃法，比皮蛋煲粥好吃許多準備主料：皮蛋6個，黃椒，洋蔥準備輔料：食鹽，生抽，醋，...
涼拌皮蛋的吃法，比皮蛋煲粥好吃許多準備主料：皮蛋6個，黃椒，洋蔥準備輔料：食鹽，生抽，醋，...
涼拌皮蛋做法，爽口美味，夏季必吃美食配料：鹹皮蛋 3個、松花皮蛋 1個、花生油 40克、精...
自制皮蛋腸食材雞蛋六個，皮蛋五個，腸衣兩米，鹽適量，料酒、生抽少許做法1.雞蛋打入大碗中，...
皮蛋 怎麼做？瑪瑙蒸蛋食譜食材雞蛋4個，皮蛋1個做法1.皮蛋去殼切丁，儘量使用皮蛋青部分2...
1根黃瓜2個皮蛋做黃瓜拌皮蛋，味道鮮美爽口食材：黃瓜1根、皮蛋2個、蒜2粒、姜1片、小米椒...
涼拌洋蔥變蛋食譜食材準備：變蛋4個、小蔥2根、洋蔥半個、調料準備：食鹽適量、黑胡椒粉1勺、...
抄手皮有韌性，肉餡細嫩，湯底鮮濃有滋味食材：肉末250g，香菇3個，生抽1勺，料酒1勺，香...
抄手的家常做法準備材料:剁好的瘦肉500g，一個雞蛋，鹽，雞精，香油。步驟一:在肉餡里加入...
抄手怎麼做好吃？抄手的祕製做法食材：餡料：豬肉泥、雞蛋、小蔥、蘋果、薑末、鹽、糖、白胡椒粉...
