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蛋黃蓮子湯材料:蓮子、蛋。做法:蓮子洗凈加3碗水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味。將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。功效:養心除煩,安神固胎。桂棗山藥湯材料:桂圓、紅棗、山……
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蛋黃蓮子湯
材料:蓮子、蛋。
做法:蓮子洗凈加3碗水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味。將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。
功效:養心除煩,安神固胎。
桂棗山藥湯
材料:桂圓、紅棗、山藥
做法:紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟;放入桂圓肉及砂糖調味;待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
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