蓮藕山藥排骨湯，可清熱消痰、補血養顏

蓮藕山藥排骨湯

蓮藕山藥排骨湯的主要材料當然就是少不了蓮藕，山藥和排骨這三種材料了，下面給大家介紹一些關於這款湯的具體材料吧，1蓮藕兩到3節、2排骨，最好是用帶有一些肉的豬肋骨會好些的，山藥要削乾淨就行了，當然要放一些中藥去一起熬會更好了，多少人都會放一些當歸、紅棗、党參去煲的，所以這些應該放適量。

用料

排骨2根藕一節山藥一根姜5片鹽根據個人口味紅棗3顆枸杞一小把

蓮藕山藥排骨湯的做法

1. 排骨冷水下鍋焯掉血水，大火燒開滾兩分鐘關掉火，撈出排骨冷水沖凈

2. 蓮藕山藥切塊厚一點（因為要燉很久）

3. 排骨、蓮藕、薑片冷水下鍋水沒過食材，大火燒開調小火燉30分鐘

4. 三十分鐘後山葯、紅棗、枸杞放入鍋中，繼續燉30分鐘.

5. 加入適量鹽，原汁原味的蓮藕山藥排骨湯就做好啦！！

6. 清淡香甜又營養的蓮藕山藥排骨湯就完成啦…

小貼士

蓮藕山藥排骨湯的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。因為中和蓮藕的熱性，如果是是體質虛寒的女士最好是用蓮藕來煲綠豆會比較好的。