排骨和好多配料都可以搭的起來！原汁原味的排骨湯！用料排骨 1整根土豆 1個胡蘿蔔 1段鹽 2勺清水 適量蔥 2根薑片 3片做法步驟1、準備材料！土豆清洗乾淨去皮。胡蘿蔔清洗乾淨去皮。排骨沖洗乾淨。姜切……
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排骨和好多配料都可以搭的起來！原汁原味的排骨湯！
排骨 1整根
土豆 1個
胡蘿蔔 1段
鹽 2勺
清水 適量
蔥 2根
薑片 3片
1、準備材料！土豆清洗乾淨去皮。胡蘿蔔清洗乾淨去皮。排骨沖洗乾淨。姜切片洗凈，蔥洗凈
2、鍋里放入清水，洗乾淨的排骨放入，蓋蓋子，開大火燒開，將排骨進行焯水。
3、期間，可以同時準備好砂鍋，放入小半鍋清水，放入薑片，蔥打個結放入。
4、胡蘿蔔切片，土豆斜刀切不規則形狀。
5、排骨焯好，用冷水沖洗乾淨。
6、放入砂鍋里，開大火，蓋蓋子，燒開。
7、大火燒開，轉小火開始燉。
8、燉半個小時左右，加入胡蘿蔔片和土豆塊。攪拌均勻，繼續燉。
9、十到十五分鐘后，加入1-2勺鹽調味，攪勻。繼續燉煮5-10分鐘即可出鍋。
10、出鍋！排骨軟爛。土豆軟糯！
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