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南瓜土豆排骨湯的做法:備用食材:排骨500克,南瓜200克,土豆150克,生薑適量,鹽適量,小蔥適量;製作過程:第一步,排骨先用清水沖洗乾淨了,然後剁成塊備用;第二步,南瓜清洗乾淨后,削去皮,去掉瓤,……
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南瓜土豆排骨湯的做法:
備用食材:排骨500克,南瓜200克,土豆150克,生薑適量,鹽適量,小蔥適量;
製作過程:第一步,排骨先用清水沖洗乾淨了,然後剁成塊備用;
第二步,南瓜清洗乾淨后,削去皮,去掉瓤,切成塊,同時也將生薑切成片;
第三步,土豆清洗乾淨后,削去皮后,切成片,放在清水中浸泡上一會;
第四步,鍋中添上水,待水煮開后,下入清洗乾淨的排骨,焯燙去除血水;
第五步,焯燙好的排骨下入電飯鍋中,加上沒過排骨的清水,放上生薑和料酒,慢燉上2個小時的時間;
第六步,煮開后加上鹽調味,時間差不多后,放入切好的南瓜塊和土豆片,煮至南瓜和土豆皆熟之後,撒上蔥花,就可以盛出開吃了。
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