傳統台式蘿蔔糕用料：白蘿蔔，在來米，香菇，紅蔥頭，蝦米，豬絞肉，水，醬油，鹽，白鬍椒粉，糖傳統台式蘿蔔糕的做法1.在來米放入大碗中泡水6小時（可前夜先泡水）；白蘿蔔洗凈，去皮后以刨絲器刨成細絲；香菇泡……
喜歡這些美食嗎？
傳統台式蘿蔔糕
用料：
白蘿蔔，在來米，香菇，紅蔥頭，蝦米，豬絞肉，水，醬油，鹽，白鬍椒粉，糖
傳統台式蘿蔔糕的做法
1.在來米放入大碗中泡水6小時（可前夜先泡水）；白蘿蔔洗凈，去皮后以刨絲器刨成細絲；香菇泡軟后切絲；紅蔥頭去皮、切末；蝦米泡軟備用。
2.將作法1中泡軟的米與800cc水一起放入果汁機中攪打均勻成米漿備用。
3.熱鍋倒入5大匙油，燒熱后先放入紅蔥頭以中火爆香，再放入香菇與蝦米炒出香味後備用。
4.將作法1的蘿蔔絲加入作法3鍋中，以中火炒軟再加入1000cc水，煮滾後續煮5分鐘，再加入調味料炒勻。
5.將作法2分次倒入作法4鍋中，以小火拌攪至成煳狀，熄火備用。
6.取一塊大小適宜的蒸籠布放入水中泡濕。
7.將作法6均勻舖在蒸籠內，周圍多餘的布要向外翻摺。
8.將作法5倒入作法7的蒸籠中，裝至約八分滿后，抹平表面放入蒸鍋中以中大火蒸約50分鐘即可。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
蘋果是營養豐富的水果，而且可以調理腸胃、止瀉、通便，並可用於治療高血壓，有預防和恢復疲勞的...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
以前也做過一次綠豆糕，當時覺得也不錯，就是冷藏后口感較硬，有點遺憾，現在找到了一個法子，可...
用料魷魚干100g蘿蔔1根排骨1.5斤生薑1小塊鹽適量蘿蔔魷魚乾燉排骨的做法步驟1.魷魚乾...
胡蘿蔔雞蛋羹：養肝明目、健脾、化痰止咳；鮮香可口，營養豐富.胡蘿蔔花蛋羹用料工具主料：雞蛋...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
精彩推薦：豬腳湯的做法大全白蘿蔔燉豬腳用料豬腳500g白蘿蔔500g紅辣椒15g干黃椒5g...
用料鳳梨250g冬瓜250g低粉130g奶粉30g沙糖45g麥芽糖45g黃油100g糖粉5...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
台式新竹炒米粉是台灣人經常吃的一道特色小吃主食，但我們年夜飯的餐桌當然要更「隆重」一些，加...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
胡蘿蔔番茄蒸米飯是用簡單的加姜炒熱的方法，讓家常好處理的番茄、蘿蔔、高麗菜都能散發出自身的...
用料牛腩500g白蘿蔔500g油適量鹽適量姜適量生抽適量蘿蔔燉牛腩的做法步驟1.蘿蔔洗凈切...
湖北的老鄉們看到這個會不會覺得特別親切，餾粑，湖北也有些地方叫米粑，也有叫米粑粑、發麵粑等...
胡蘿蔔有很多吃法，其中素丸子是最受大家歡迎的，很多不喜歡吃胡蘿蔔的人卻對胡蘿蔔做成的丸子特...
台式三杯雞的主料：雞腿(2個)九層塔(10棵)做台式三杯雞所需廚具：炒鍋台式三杯雞的做法圖...
滷味是大家會比較喜歡的味道，這也導致了很多滷味的食品出現，比如滷肉卷，鹵牛肉，鹵雞蛋，鹵豬...
櫻桃小蘿蔔，肉質細嫩，色澤鮮艷，小巧可愛，堪稱蘿蔔家族中的冠上明珠。櫻桃小蘿蔔以蘸醬生吃最...
夏天到了，喝點清甜爽口的蔬果汁，既補充水份，又能獲取多種營養物質。一起來做吧！菠蘿胡蘿蔔汁...
紅燒獅子頭，是中國逢年過節常吃的一道菜，也揚州經典的漢族傳統名菜之一，屬淮揚菜系。 由四...
用料鯽魚300g蘿蔔100g油適量鹽適量姜適量枸杞少量香菜適量蘿蔔絲燉鯽魚的做法步驟1.鯽...
獅子頭是淮揚菜系中的一道傳統菜，由六成肥肉和四成瘦肉加上蔥、姜、雞蛋等配料斬成肉泥，做成...
糊塌子是北京非常傳統的麵食，既是主食也是小吃。原料很簡單，就是西葫蘆、麵粉、雞蛋、鹽。...
用料澄粉35克白蘿蔔500克馬蹄粉35克在來米粉200克粘米粉200克腊味100克生粉20...
簡介: 這是一個傳統的印度宮廷菜。得名於它的肉質美味多汁。製作特點是烤前將肉...
傳統甜甜圈的主料：高粉(250克)黃油(35克)做傳統甜甜圈所需廚具：炒鍋傳統甜甜圈的做法...
用料白蘿蔔2000g粘米粉500g臘肉200g蝦米50g馬蹄粉100g糖40g鹽10g胡椒...
材料: 米漿半碗，培根一張，胡蘿蔔少許，豆苗少許 做法:...
主料後腿肉200克輔料太白粉2勺……...
昨天是memoryday，教會的老師Kathy邀請我和老公去做給第二天的party做水果披...
蘿蔔糕，傳統的粵式點心，一般來說要冬天的蘿蔔才適宜。但在這個農業技術日新月異的年代，夏天的...
本來是想做純雞爪，超級愛啃雞爪，但是要照顧那些只喜歡吃肉的孩子，所以就做了雞腿版本……食材...
用料蘿蔔1200-1500g粘米粉500-600g臘腸2根臘肉1條瑤柱（乾貝）適量雞湯瑤柱...
相關食材：八角牛肉……...
前幾天請營養講師班的同學來家吃飯做了今天這款肉末蘿蔔糕因為都是關注健康飲食的營養師自然這頓...
韓式辣醬爆蘿蔔糕的製作材料：蘿蔔糕200克韓式辣醬1大匙水1.5大匙韓式辣醬爆蘿蔔糕的家常...
私房台式三杯雞 簡介: 自小每當媽媽將這...
所需食材和調料：（直徑6厘米左右的桃酥24塊） 普通麵粉250克、植物油（色拉油或任何植...
用料麵粉250克水90克雞蛋一個鹽2克傳統手工麵條的做法步驟1.麵粉250克,水90克,雞...
兩廣人喜歡喝早茶。特別是過年的時候，我們家一大家子「團拜」的形式就是坐下來喝一頓早茶。蘿蔔...
芝士蘿蔔糕的配料:芝士3片、蘿蔔糕6塊、火腿末少許。如何做芝士蘿蔔糕:1將蘿蔔糕煎熟，待用...
腊味蘿蔔糕是廣東傳統點心，也是廣式酒樓早茶必備點心之一，煎過的蘿蔔糕表面焦酥，內里綿軟，混...
台式三杯蝦的主料：鮮蝦(500克)九層塔(50克)米酒(100克)芝麻油(20克)花生油(...
傳統台式蘿蔔糕用料：白蘿蔔，在來米，香菇，紅蔥頭，蝦米，豬絞肉，水，醬油，鹽，白鬍椒粉，糖...
台式蓮蓉蛋黃月餅的主料：低筋粉(185克)糖粉(85克)奶粉(10克)泡打粉(2克)黃油(...
傳統台式蘿蔔糕用料：白蘿蔔，在來米，香菇，紅蔥頭，蝦米，豬絞肉，水，醬油，鹽，白鬍椒粉，糖...
台式粽子用料：長糯米、豬肉、香菇、鹹蛋黃、醬油、糖、五香粉、鹽、粽葉、粽繩。台式粽子做法將...
材準備雞腿2個土豆1個黃洋蔥半個胡蘿蔔半根西蘭花適量咖喱30克牛奶250毫升椰漿100毫升...
蒜味高麗菜用料：高麗菜，胡蘿蔔，蒜末，鹽，XO醬1大匙，水蒜味高麗菜的做法1、高麗菜洗凈切...
高麗菜卷一個個剔透的青玉寶盒，樸素外表隱藏了鮮美的內在。就像簡簡單單的小日子，樸實而心靈富...
安麗營養食品高血壓糖尿病能吃嗎 - JiNianLai 仰血糖網body { ...
咖哩燉高麗菜卷食材用料：豬肉、高麗菜、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩粉、豆蔲粉、鹽、清水。咖哩...
薑母鴨台灣薑母鴨可以說是台灣民間最受歡迎的冬季食補之一，美麗的寶島台灣雖然四季氣候宜人，不...
蒸籠沙蝦蒸籠沙蝦一道傳統的特色台灣菜，河蝦蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病...
