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自製美味零食麻辣花生

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自製美味零食麻辣花生介紹

看個小電影，吃個小零食……自製零食，美味更健康哦…原料：花生260g鋪料：干紅辣椒10個，花椒15粒，鹽、糖適量教您自製美味零食麻辣花生的家常做法，自製美味零食麻辣花生怎麼做好吃1、花生剝去外殼，洗凈，用熱水浸泡15分鐘；2、待水溫熱時，去……

自製美味零食麻辣花生詳細內容

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自製美味零食麻辣花生

看個小電影，吃個小零食……自製零食，美味更健康哦…

原料：花生260g

鋪料：干紅辣椒10個，花椒15粒，鹽、糖適量

自製美味零食麻辣花生的家常做法，自製美味零食麻辣花生怎麼做好吃

1.花生剝去外殼，洗凈，用熱水浸泡15分鐘；

2.待水溫熱時，去掉花生衣，放冰箱冷凍一晚，取出；

3.干紅辣椒剪碎、備好花椒；

4.鍋里倒入適量油，將花生倒進鍋里，不斷翻炒；

5.直至花生微黃，即可關火。這個方法是煎花生，用油量較少。也可以用冷油炸花生，把花生倒進鍋里，倒入漫過花生的油，小火炸至花生微黃；

6.鍋里留底油，小火炒香乾紅辣椒、花椒；

7.倒入煎好的花生，翻炒；

8.調入適量鹽；

9.調入適量白糖，翻炒均勻即可。

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