葡萄乾麵包麵包機版介紹

難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料高筋麵粉250g糖40g鹽2g雞蛋一個牛奶120ml酵母5g黃油25g葡萄乾40g葡萄乾麵包——麵包機版的做法步驟1.先把牛奶,雞蛋放進麵包桶……

葡萄乾麵包麵包機版詳細內容

葡萄乾麵包麵包機版
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

高筋麵粉 250g 糖 40g 鹽 2g 雞蛋 一個 牛奶 120ml 酵母 5g 黃油 25g 葡萄乾 40g

葡萄乾麵包——麵包機版的做法步驟

1.先把牛奶,雞蛋放進麵包桶

2.麵包桶一角放鹽,一角放糖,一角放黃油

3.放入麵粉,覆蓋住液體部分,並用手指在麵粉凸起部分按個小坑,在裡面放入酵母,確保酵母乾燥不跟液體以及鹽接觸。

4.差點忘說,葡萄乾提前泡水讓其飽滿,然後放入果料盒。接著麵包桶裝進麵包機,打開電源,調到標準麵包模式,開始自動做麵包。

5.到時間取出麵包就行啦,是不是超級簡單?

小貼士

就按照麵包機說明書照著做就好了唄~特別簡單的呢~