韭菜玉米早餐餅韭菜切碎，把它和玉米面、雞蛋一起烙成餅，鬆軟可口，韭菜與玉米的香氣，越嚼越有味，即使放涼了也很好吃。具體製作方法1：準備食材。韭菜1小把、玉米面1小碗、麵粉1小碗、雞蛋2個。2：把韭菜洗……
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韭菜玉米早餐餅
韭菜切碎，把它和玉米面、雞蛋一起烙成餅，鬆軟可口，韭菜與玉米的香氣，越嚼越有味，即使放涼了也很好吃。
具體製作方法
1：準備食材。韭菜1小把、玉米面1小碗、麵粉1小碗、雞蛋2個。
2：把韭菜洗凈切碎。
3：將玉米粉、麵粉、韭菜、雞蛋、1勺鹽一起放入盆中。
4：緩緩的加入一些清水，攪拌成均勻的麵糊。（水要一點一點慢慢的加，千萬別一次倒多了。）
5：平底燒熱，用刷子刷一層油。
6：把麵糊倒入鍋中鋪平，如圖。
7：小火煎至一面定型，然後翻面。直至雙面金黃、成熟即可取出。
8：切塊，上桌吧。
多說幾句
1、 玉米面與麵粉的比例，1比1就好。
2、 這個麵糊不要太稀。
3、 如果覺得烙一張大餅太費時間，可以烙成小的，那樣成熟時間短，拿取也更方便。
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