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豬肉香菇包子用料1麵粉150克；水75克；酵母1.5克做法先說一下餡料。（這個份量很多，如果只是包包子可以減成十分一使用）雞蛋打散，放入油鍋中，炒成蛋碎末香菇清洗乾淨后，切成碎粒，瀝干香菇水豬肉200……
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用料1
麵粉150克；水75克；酵母1.5克
做法
先說一下餡料。（這個份量很多，如果只是包包子可以減成十分一使用）雞蛋打散，放入油鍋中，炒成蛋碎末
香菇清洗乾淨后，切成碎粒，瀝干香菇水
豬肉200克加入100克香菇水，攪拌均勻
將香菇末、豬肉、雞蛋加入調味料攪拌均勻即可
麵糰原料揉成麵糰，發酵至兩倍大
分成六份
將小劑子擀成圓餅形，外面薄一點
包入餡料
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