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菠菜豆腐湯的做法食材豆腐300克、菠菜200克、鹽適量、香油適量、生抽少許、小蔥適量。做法1、菠菜清洗乾淨,太長的掰成段。2、豆腐切成塊,放入加了適量鹽的熱水中泡著待用。3、小蔥切成小段。4、鍋里加入……
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菠菜豆腐湯的做法
食材
豆腐300克、菠菜200克、鹽適量、香油適量、生抽少許、小蔥適量。
做法
1、菠菜清洗乾淨,太長的掰成段。
2、豆腐切成塊,放入加了適量鹽的熱水中泡著待用。
3、小蔥切成小段。
4、鍋里加入適量水燒開。
5、放入豆腐煮三分鐘左右。
6、煮豆腐的同時另起鍋,加入適量水燒開,加入適量鹽。
7、放入菠菜焯水。
8、菠菜變色后撈起放入豆腐的鍋里,加入適量鹽、香油,少許生抽即可。
9、出鍋,撒上蔥花。
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