白菜燉豆腐原料 白菜200克，豆腐300克 調料 蔥末、薑末、高湯、料酒、鹽、味精、色拉油各適量做法：1 豆腐切片，白菜切條。 2 鍋中均勻翻炒之後，朋友即可下蔥末、薑末熗鍋，倒入高湯，放豆……
喜歡這些美食嗎？
白菜燉豆腐
原料 白菜200克，豆腐300克 調料 蔥末、薑末、高湯、料酒、鹽、味精、色拉油各適量
做法：
1 豆腐切片，白菜切條。
2 鍋中均勻翻炒之後，朋友即可下蔥末、薑末熗鍋，倒入高湯，放豆腐，加料酒，再放入白菜，燉至白菜熟軟，出鍋時淋少許燒熱的色拉油即可。 豆腐也可先煎黃再加高湯，又是另一種風味。
菠菜豆腐湯
原料 新鮮的菠菜300克，滑嫩的北豆腐400克 調料 蔥姜、高湯、料酒、色拉油各適量
做法
1 豆腐切片，菠菜洗凈切段，焯水。
2 是想要製作好這道美味的朋友，就需要您將放入豆腐，加料酒，再放入菠菜燒沸，出鍋時淋少許燒熱的色拉油即可。
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