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香菇油菜怎麼做請看香菇油菜的做法步驟。香菇油菜口味淡雅、鮮嫩、湯菜要清，味道要淡，炒食要脆。香菇油菜的做法 主料：油菜300g 香菇100g 輔料：蒜適量 花生油適量 鹽適量 雞精……
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香菇油菜怎麼做請看香菇油菜的做法步驟。香菇油菜口味淡雅、鮮嫩、湯菜要清，味道要淡，炒食要脆。
香菇油菜的做法
主料：油菜300g 香菇100g
輔料：蒜適量 花生油適量 鹽適量 雞精適量
清炒香菇油菜的做法
1、香菇斜切片，油菜也斜刀切片。
2、鍋中放油，入蒜片爆香，加入香菇翻炒。
3、加入香菇的莖翻炒。
4、等莖快熟時，再入葉翻炒。
5、加入適量鹽、雞精調味出鍋。
小貼士
油菜先入莖再入葉可使菜同步成熟。
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