素菜小炒的做法-材 料-香菇3個、西蘭花300克胡蘿蔔半根、木耳15朵素蠔油、澱粉各一勺鹽、鮮蔬粉、生薑適量-做 法-1. 準備所需食材,清洗乾淨,胡蘿蔔切片,西蘭花掰成小朵,蘑菇切片,木耳……
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素菜小炒的做法
-材 料-
香菇3個、西蘭花300克
胡蘿蔔半根、木耳15朵
素蠔油、澱粉各一勺
鹽、鮮蔬粉、生薑適量
-做 法-
1. 準備所需食材,清洗乾淨,胡蘿蔔切片,西蘭花掰成小朵,蘑菇切片,木耳用清水泡開。
2. 鍋中放上清水燒開;倒入青菜,熱水焯燙5分鐘,撈出備用。
3. 一勺素蠔油,一勺澱粉,加適量的清水調勻。
4. 鍋里加入少許油,放入姜炒香
5. 倒入食材,加少許的鹽、鮮蔬粉、勾芡汁翻炒均勻即可。
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