放棄水煮西藍花，選擇素炒西蘭花，味道好，也低脂肪原料：西蘭花250克、蘑菇250克、胡蘿蔔50克、大蒜5克、鹽2克、味精1克、植物油20克做法：1、西蘭花洗淨切塊，大蒜排碎剁成末，胡蘿蔔去皮切片2、西……
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放棄水煮西藍花，選擇素炒西蘭花，味道好，也低脂肪
原料：西蘭花250克、蘑菇250克、胡蘿蔔50克、大蒜5克、鹽2克、味精1克、植物油20克
做法：
1、西蘭花洗淨切塊，大蒜排碎剁成末，胡蘿蔔去皮切片
2、西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇放在開水中焯一下
3、熱鍋中倒入油，放入大蒜爆香，再放入西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇翻炒
4、最後放入調味料即可
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