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地瓜丸子相信大家都不陌生，但是添加了馬蘇裡拉乳酪的芝心地瓜丸你試過嗎？拿一顆金黃軟糯的丸子，咬一口，拉出長長的乳酪絲兒，想想都很美啊。主料：煮地瓜380g、白砂糖30g、麵粉40g、糯米粉40g、馬蘇……
地瓜丸子相信大家都不陌生，但是添加了馬蘇裡拉乳酪的芝心地瓜丸你試過嗎？拿一顆金黃軟糯的丸子，咬一口，拉出長長的乳酪絲兒，想想都很美啊。
主料：煮地瓜380g、白砂糖30g、麵粉40g、糯米粉40g、馬蘇裡拉乳酪50g、植物油適量
做法：
1. 兩個地瓜洗淨連皮煮至軟爛（重380G)。做法：
2. 地瓜去皮搗成順滑的泥狀，加入白砂糖拌勻。
3. 加入麵粉和糯米粉拌勻。
4. 手上抹油拿起拌好的地瓜泥，包入切成花生粒兒大小的馬蘇裡拉乳酪。
5. 團成丸子狀
6. 鍋內放適量油，燒至８成熱放入地瓜丸子炸只金黃色撈出。
7. 裝盤開吃，香甜軟糯，好吃停不下哦。
8、拉絲美味
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