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南瓜炒鮮百合，口感鬆軟好吃 南瓜炒百合材料：南瓜、百合、青椒、紅椒、姜、洋蔥、精鹽、味精、芝麻油、水電粉、植物油練習：1，百合洗淨後，用清水浸泡片刻，瀝乾，用手掰成小塊；青椒、紅椒分別洗淨，……
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南瓜炒鮮百合，口感鬆軟好吃
南瓜炒百合
材料：南瓜、百合、青椒、紅椒、姜、洋蔥、精鹽、味精、芝麻油、水電粉、植物油
練習：
1，百合洗淨後，用清水浸泡片刻，瀝乾，用手掰成小塊；青椒、紅椒分別洗淨，去底去籽後切成菱形；百合、青椒、紅椒放入沸水鍋中熱燙，瀝乾
2，南瓜洗淨，去皮去袋，用小刀切成長圓形，放入沸水中燙一下
3，洋蔥、生薑切塊備用，開鍋燒油加熱後，先將洋蔥、大蒜切塊放入鍋內，攪拌使香，然後將百合瓣、南瓜片、青椒片放入鍋內，攪拌均勻
4，加入鹽和味精，翻炒至味道好，用澱粉調稠醬汁，倒入麻油，翻炒均勻，最後出鍋下碟
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