山藥玉米蓮藕排骨湯食材:排骨1根,山藥200克,蓮藕200克,玉米 1根,姜3片,清水 10碗做法:1 把排骨剁塊,放鍋里,倒入水煮開,去掉浮沫及血水后,用清水沖洗備用,山藥刨皮后切塊備用。2 蓮藕去……
山藥玉米蓮藕排骨湯
食材:
排骨1根,山藥200克,蓮藕200克,玉米 1根,姜3片,清水 10碗
做法:
1 把排骨剁塊,放鍋里,倒入水煮開,去掉浮沫及血水后,用清水沖洗備用,山藥刨皮后切塊備用。
2 蓮藕去皮,切段,沖洗乾淨藕孔里的泥土,玉米切段,準備3片生薑。
3 將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開,將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開後轉小火燉1-1.5后加鹽調味即可。
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