酸湯肥牛用料：肥牛卷 205g 、金針菇 165克、小米辣 2個、綠尖椒 半個、黃燈籠辣椒醬 3茶匙、蒜 2瓣、蔥 1段（15克）、生薑片 3片、鹽 適量、糖 1克、白鬍椒粉 少許、雞精 1克、米醋 ……
喜歡這些美食嗎？
酸湯肥牛
用料：
肥牛卷 205g 、金針菇 165克、小米辣 2個、綠尖椒 半個、黃燈籠辣椒醬 3茶匙、蒜 2瓣、蔥 1段（15克）、生薑片 3片、鹽 適量、糖 1克、白鬍椒粉 少許、雞精 1克、米醋 2茶匙、菜籽油 適量
酸湯肥牛的做法：
準備食材：
肥牛卷205克，金針菇175克，小米辣2個，綠尖椒半個，黃燈籠辣椒醬3茶匙，生薑片3片，蒜2瓣，蔥1段。
金針菇洗凈撕開備好，小米辣與綠尖椒切小線圈，蔥、姜、蒜切碎備用。
鍋中入冷水適量，下入肥牛卷，煮沸至出血沫肥牛卷變色立刻撈出，並沖洗乾淨瀝干水分備用。
凈鍋入菜籽油適量，下入蔥姜蒜碎炒香，然後下入3茶匙黃燈籠辣椒醬翻炒片刻。
鍋中加入開水適量（約500毫升），煮沸后加入適量鹽、1克糖，少許白鬍椒粉，2茶匙米醋，攪拌均勻。
下入備好的金針菇煮製片刻。
撈出金針菇，鋪入碗底。
然後往鍋內湯汁中下入肥牛卷、小米辣及綠椒圈，稍煮一下下，再加入一點點雞精即可關火盛盤裡。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
抹茶蛋糕卷用料工具主料：低筋麵粉(45g)牛奶(50g)細砂糖(45g)雞蛋(3個)抹茶粉...
一直聽前輩們說，新手做戚風，要被氣「瘋」七次，才能成功，自己也有幸參與其中，所得總結是：提...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
豆漿的營養價值眾所周知，搭配材料不同做成的花式豆漿收到人們的喜愛。菊花---清肝明目，枸杞...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
秋天深情超有愛便當的功效與作用：海苔：輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血管黃瓜：利水、清熱、解...
薺菜，《本草綱目》載“明目，益胃”。 怎麼也吃不夠！ 家屬買回了...
秋天涼爽宜人，但是早晚溫差大，苦了許多鼻子過敏的民眾。每當入夜或是清晨起床，鼻子總是搔癢難...
還記得小時候媽媽就說過，夏天再熱也不能貪涼，拿常常吃的麵條來說，涼麵吃時解氣，但卻傷胃，也...
現代醫學認為「生命在於運動」。運動(包括體力勞動)可以提高身體新陳代謝，使各器官充滿活力，...
秋天，有利於調養生機，去舊更新，為人體最適宜進補的季節。因此，稍加滋補便能收到祛病延年的...
春天陽光充足適合孩子長個子的季節，今天做了一款腐乳醬骨頭吃的時候撈出來，可做冷盤下酒，也...
豆類營養豐富，秋季養生要多吃豆類，那麼秋天吃什麼豆子呢?適合秋季食用的豆類有很多，今天小編...
酸菜牛雜的主料：酸菜(200克)鹵牛雜(400克)青紅椒(100克)蔥姜蒜(50克)酸菜牛...
小孩子正處於長身體的時候，很多功能機能都還未發育完全，因此比起成年人需要更多的營養補充，而...
做菜網：本文主要是圖解女人如何做仰卧起坐。腹部一直是女人健身的關鍵部位，無論是去除贅肉還是...
主料牛肉300G番茄3隻輔料蒜2瓣姜3片澱粉水（澱粉1湯匙+清水30ML）香葉2片丁香2顆...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料金針菇200肥牛150輔料醬椒1勺濃湯寶1【濃湯寶】...
秋天吃什麼蔬菜潤腸通便？秋季天氣乾燥，人體容易缺水，不少人出現腸胃問題，如腹脹、便秘等。這...
天氣轉冷，就要關注心臟健康。那麼秋天吃什麼對心臟好呢?秋天的菜籃子有不少食物對心臟健康有利...
棗泥小米粥用料工具主料：小米50g(適量)調料：紅棗20g(適量)廚具：湯鍋棗泥小米粥的做...
保健知識配圖秋天是身體的「多事之秋」，秋天的衣食起居要在以下一些方面多加防範：白露之後防秋...
秋天吃什麼補腎？立秋過後逐漸陰盛陽衰，是進補的好時節。很多人都有腎虛的癥狀，我們可以通過飲...
材料：熟牛肚、酸菜調料：生抽、雞精教您酸菜炒牛肚的家常做法，酸菜炒牛肚怎麼做好吃（1）將熟...
養生導讀：民間有「秋不食姜」的說法，認為秋天吃薑容易傷肺，那麼秋天吃薑真會傷肺嗎？專家認為...
秋天吃什麼潤肺？秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰。這時我們可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣的功...
酸奶是牛奶發酵后得到的風味乳品，它味道更好，而且營養更豐富，更容易被吸收。酸奶製作需要大約...
泡椒酸湯肥牛的主料：肥牛卷(適量)金針菇(適量)烏冬面/土豆粉(1包)綠豆芽(適量)泡椒酸...
白湯肥腸粉用料醪糟汁；豬心；肥腸；豬肺；麵粉；料酒；花椒；姜；白鬍椒粒；黃豆；鹽；小蘇打；...
夏至還未到，四十度以上的高溫就連續襲來。見到油膩膩的總是沒有胃口，改良了平時做的金湯肥牛的...
每當沒有胃口想不起吃什麼的時候就做一碗酸辣粉開下胃。牛肉湯是之前做好分裝后冰箱里冷凍的，酸...
準備時間：10分鐘內製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人酸湯肥牛的簡介：第一次吃是在...
牛肉酸筍用料牛肉250克；酸筍150克；生抽兩勺；蚝油四勺；姜4片，切絲；蒜四瓣，切末；鹽...
金湯肥牛酸辣爽口，非常開胃，將肥牛煮在酸爽辛辣的金湯里，用金針菇做配菜非常適合。用南瓜做出...
牛肉酸辣湯的功效與作用：牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血粉絲：補血、富含碳水化合物、富含鐵香菇...
做菜網導讀：說到養胃的方法，不少人推薦喝酸奶或牛奶，但酸奶養胃還是牛奶養胃呢？酸奶或牛奶的...
材料: 肥牛12片，金針菇300克，龍大湯粉300克。調料鹽5克，味精3克，...
有一次，聽一位朋友說起在飯店吃的酸湯肥牛超級好吃，俺就一直放在心上，因為在飯店你吃到真正的...
豉香酸湯肥牛豉香酸湯肥牛原料：材料：肥牛片1盒、酸白菜1把、金針菇1盒、干豆豉1勺、姜、蒜...
酸湯肥牛用料：肥牛卷 205g 、金針菇 165克、小米辣 2個、綠尖椒 半個、黃燈籠辣椒...
酸爽鮮辣的夏季滋味！食材介紹主料：肥牛(200克)金針菇(150克)野山椒(6-8個)大蒜...
菜系及功效：私家菜氣血雙補食譜健脾開胃食譜營養不良食譜口味：怪味工藝：炒蝦酸牛肉的製作材料...
酸湯肥牛用料：肥牛卷 205g 、金針菇 165克、小米辣 2個、綠尖椒 半個、黃燈籠辣椒...
蔥爆羊肉用料：羊肉片 300克、大蔥 1根、調料1：生抽 10克、料酒 1克、玉米澱粉 3...
紅糖糍粑材料：糯米粉150克，開水120克，紅糖40克，純凈水240克，黃豆粉少許紅糖糍粑...
蔥香肉鬆蛋糕材料：雞蛋4個（單個帶殼重量不低於60克）、細砂糖50克、牛奶60克、鹽1克、...
雙倍奶香乳酪棒材料：吉利丁片20克、純牛奶240克、淡奶油80克、芝士片3片、細砂糖30克...
奶油蘑菇湯材料： 新鮮蘑菇：300克，切成薄片或適當大小的塊狀洋蔥：1個，切碎、...
黃桃罐頭材料：黃桃1500克、黃冰糖280克黃桃罐頭的做法：1、洗凈的黃桃去皮，切成塊狀，...
山藥涼糕材料：熟糯米粉30克、去皮山藥360克、煉乳適量、抹茶粉2克餡料：去皮紫薯210克...
拔絲地瓜主料：地瓜1個輔料：白糖適量、大豆油適量拔絲地瓜的做法：1、製作拔絲的材料。2、地...
