芝麻醬涼拌黃瓜豆芽菜介紹

清淡爽口芝麻醬涼拌黃瓜豆芽菜用料工具主料:豆芽菜(200克)黃瓜(2根)芝麻醬(100克)調料:大蒜(5瓣)鹽(少許)醬油(少許)一品鮮(少許)味精(少許)香油(少許)廚具:煮鍋 ……

芝麻醬涼拌黃瓜豆芽菜詳細內容

芝麻醬涼拌黃瓜豆芽菜
清淡爽口

芝麻醬涼拌黃瓜豆芽菜用料工具

材料 豆芽菜 (200g) 黃瓜 (2根) 芝麻醬 (100g)
調料 大蒜 (5瓣) 鹽 (少許) 醬油 (少許) 一品鮮 (少許) 味精 (少許) 香油 (少許)
做法 煮鍋

芝麻醬涼拌黃瓜豆芽菜的做法:

  1.準備好的豆芽菜,洗凈備用
  2.然後鍋里放水燒開,把豆芽菜放進去焯一下
  3.焯一分鐘,撈出來,放裝有涼水的盆里備用
  4.黃瓜切絲備用
  5.大蒜剁碎備用
  6.芝麻醬調好備用
  7.然後把豆芽菜和黃瓜,蒜末都裝進盆里準備拌
  8.還有各種
調料,鹽,味精,醬油等,一起攪拌均勻
  9.然後就裝盤啦
  10.再接著開吃了,哈哈.........

小竅門

1.焯豆芽的時候鍋里放少許鹽,營養不流失 2.還有就是水可以放熱水,省時間