草莓巧克力夾心餅乾介紹

草莓巧克力夾心餅乾的主料:低粉(175克)奶油芝士(68克)白巧克力(80克)草莓巧克力夾心餅乾的調料:雞蛋(47克)蘇打粉(適量)白糖(56克)黃油(75克)草莓果醬(適量)做草莓巧克力夾心餅乾……

草莓巧克力夾心餅乾詳細內容

草莓巧克力夾心餅乾

草莓巧克力夾心餅乾的材料

低粉(175g) 奶油芝士(68g) 白巧克力(80g)

草莓巧克力夾心餅乾的調料

雞蛋(47g) 蘇打粉(適量) 白糖(56g) 黃油(75g) 草莓果醬(適量)

做草莓巧克力夾心餅乾所需做法

電烤箱

草莓巧克力夾心餅乾的做法步驟

1.白巧克力隔水軟化,放一旁備用。

2.黃油放入盆里加入白糖攪拌均勻后,加入雞蛋液。

3.加入適量小蘇打(如圖),攪拌均勻。

4.加入低粉,攪拌均勻。

5.揉成麵糰。

6.加入剛才隔水融化后的白巧克力。

7.加入奶油芝士。將所有材料混合后揉成一個麵糰。餅乾材料製作完成,下面開始造型並烘烤。

8.將餅乾材料生?扔眠γ嬲冗Τ稍殘危??男文>嚦鄣矯嫫?稀P男偽?勺齪昧恕?/p>

9.將心形餅乾生?確諾狡塘擻橢降目九躺希ǹ九燙崆霸と齲??肟鞠洹?75度,中層,18分鐘。

10.烤好的餅乾取出放涼。

11.取其中一塊餅乾抹上自製的草莓醬。

12.將另外一塊餅乾和它粘在一起,美味的草莓巧克力夾心餅乾完成了。O(∩_∩)O~

小竅門:1.想減肥的TX可以減少糖的用量。
2.不喜歡草莓夾心的可以換成別的果醬,不放果醬也很好吃。
3.溫度和時間要根據實際情況設置。
4.沒有心形模具沒關係,可以自己隨意造型。