320
香蘭椰子奶油蛋糕的主料:戚風蛋糕體:低筋麵粉(60克)色拉油(50毫升)香蘭椰奶(50毫升)雞蛋(4個)砂糖(80克)鹽(2克)檸檬汁(2-3滴)香蘭椰子奶油蛋糕的調料:香蘭椰奶:椰漿(200毫升) ……
喜歡這些美食嗎?
香蘭椰子奶油蛋糕的材料
戚風蛋糕體:低筋麵粉(60g) 色拉油(50毫升) 香蘭椰奶(50毫升) 雞蛋(4個) 砂糖(80g) 鹽(2g) 檸檬汁(2-3滴)香蘭椰子奶油蛋糕的調料
香蘭椰奶:椰漿(200毫升) 香蘭葉(5片) 香蘭奶油:淡奶油(200毫升) 香蘭椰奶(30毫升) 砂糖(50g) 椰絲(適量)做香蘭椰子奶油蛋糕所需做法
電烤箱、打蛋器香蘭椰子奶油蛋糕的做法步驟
1.椰絲入烤箱以150度,中層、上下火烤制10分鐘取出備用。
2.香蘭葉洗凈瀝干,剪成小塊。
3.與椰奶倒入料理機中,打碎。
4.過濾出汁液,備用。
5.將蛋黃、蛋白分離。
6.20g砂糖入蛋黃盆中,用蛋抽攪至均勻、糖全部融化。
7.依次加入色拉油、香蘭椰奶,與蛋液融為一體。
8.低粉、鹽過篩兩次倒入盆中。
9.攪拌均勻呈絲帶狀蛋黃糊。
10.蛋白加入幾滴檸檬汁,低速打至粗泡狀。
11.分三次加入60g細砂糖,中速打發。
12.打至乾性發泡,約為9分發。
13.取1/3蛋白加入蛋黃麵糊中切拌均勻。
14.再倒回蛋白中,快速切拌均勻。
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功,口感更好~可以用來做蛋糕胚哦~食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包,老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以...
炎炎夏日來襲,一個字:熱。那熱的反義詞呢?冷。既然有冷的也得有冰的。讓我來教教大家怎麼做美...
我第一次做的甜品,因為幾乎沒有什麼技術含量!這個配方,幾乎零失誤!食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕(簡易版)...
蔓越莓干富含令肌膚美麗健康的維生素C,酸酸甜甜,加在雪糕里,口感很是獨特,炎熱的夏天裡,能...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕,暖男必備技能食材介紹主料:低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜,下午茶時間,來一杯吧!~~by@花事了kaliyo食...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日,蛋糕...
火龍果糖分低,顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說,今天我做了戚風蛋糕食譜,第一次做煉奶味的我是挺喜歡的,色澤有點白,但是影響...
最近做酸奶油甜點上癮,這次再試一下酸奶油的冰淇淋,用酸奶油替代冰淇淋原料中的淡奶油,做出來...
用料油少許鹽少許牛奶大量奶油蘑菇燉飯的做法步驟1.首先蒸一鍋米,要比平時蒸米少放一些水,然...
椰城,幾乎每走幾十米就可以看到有賣新鮮椰子,嫩的老點的隨你喜歡。人們當飲料喝,打開個小口放...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶,就做了這個無油的酸奶蛋糕,沒有油,糖少,夏天吃沒有什麼負擔,很...
pancake的中文翻譯名有很多,糾結這個名字糾結了很久~從pancake的字面意思看來就...
義大利面忠實粉絲又出山食材介紹義大利面(一人份兩小把),稀奶油(適量),蘑菇(適量),蒜頭...
食材介紹牛奶(250g),草雞蛋(2個),細砂糖(60g),淡奶油(125g),速凍蛋撻皮...
用淡奶油和牛奶的麵包,奶香十分濃郁,口感也非常鬆軟。食材介紹主料:高粉(200克)低粉(5...
盛夏到了,看見別的小朋友吃雪糕,從未吃過雪糕的墨寶也躍躍欲試:「媽媽,我好想吃雪糕啊!你會...
椰子雞蛋餅 材料: 椰子粉兩小包,...
用料雞腿肉500g蘑菇100g胡蘿蔔1根西蘭花適量洋蔥半個土豆1個雞湯800ml淡奶油適量...
用料白條雞1隻椰子1個響螺片適量枸杞子適量鹽適量椰子響螺燉雞的做法步驟1.將雞洗凈原只入鍋...
濃郁的椰子味椰子蛋白脆用料工具主料:蛋白(1個)椰蓉(40g)輔料白砂糖(20g)&nbs...
椰子作為一種熱帶水果,具有很高的營養價值,而且它還含有很多的椰汁,是夏季解渴消暑的優良選擇...
炎熱的夏天總算過啦[香蘭世家]綠豆糕冰爽初秋,涼爽的初秋該吃點什麼呢?最不能錯過的當然是各...
巴西椰子雞 材料: 孜然粉1茶匙,...
越來越喜歡小巧精緻的東西,小花小草,小盆栽,小的裝飾物件,就烘焙來說,也被這些萌寵們深深誘...
焦糖提子蛋糕用料工具主料:無鹽動物黃油(70克)水(35g)提子乾(35克)雞蛋(60克)...
香蘭世家用料工具主料:黑色部分(適量)動物黃油(40克)低粉(80克)高粉(10克)糖粉(...
用料蛋3個低粉60克菠蘿果醬56克油27克椰漿41克糖粉30克椰蓉6克菠蘿椰子戚風蛋糕的做...
椰子給很多人的印象就是椰汁比較好喝,椰子除了裡面含有大量的椰汁外,還有一層不錯的椰肉。那麼...
椰子燉雞湯 簡介: 女兒幾個月前在農貿市...
海南椰子雞的主料:雞(0.5支)椰子(1個)朝天椒(3個)醬油(2湯匙)海南椰子雞的調料:...
[香蘭世家]家常油條家常油條用料工具主料:中筋粉(250克)水(125克)油(500克)調...
香蘭椰漿戚風蛋糕的製作材料:蛋白4個糖70克蛋黃4個香蘭精1小茶匙椰漿60ml低筋麵粉35...
香蘭葉洛神花戚風蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目香蘭葉洛神花戚風蛋糕的製...
雙色蛋糕卷,變雙色的做法有好多種現在我們要做的這種操作起來是最簡單的雙色蛋糕卷用料工具主料...
香蘭椰子奶油蛋糕的主料:戚風蛋糕體:低筋麵粉(60克)色拉油(50毫升)香蘭椰奶(50毫升...
香蘭世家椰香滿屋黃金椰蓉球的主料:黃油(100克)細砂糖(30克)蛋黃(2個)原汁椰蓉(2...
香蘭椰子奶油蛋糕的主料:戚風蛋糕體:低筋麵粉(60克)色拉油(50毫升)香蘭椰奶(50毫升...
黑白系巧克力奶油蛋糕的主料:無黑白系巧克力奶油蛋糕的調料:無做黑白系巧克力奶油蛋糕所需廚具...
DIY草莓奶油蛋糕的主料:戚風蛋糕(一個)DIY草莓奶油蛋糕的調料:草莓(數顆)奶油(兩杯...
雙桃奶油蛋糕的主料:雞蛋(5枚)白糖(80克)色拉油(50克)牛奶(50克)低筋麵粉(90...
酸奶油蛋糕披薩的主料:可可蛋糕底(1片)酸奶油(適量)草莓(適量)芒果(適量)獼猴桃(適量...
櫻桃可可奶油蛋糕的主料:低筋麵粉(40克)雞蛋(3個)可可粉(10克)玉米油(30克)牛奶...
聖誕奶油小蛋糕的主料:雞蛋(4個)低粉(50克)糖(50克)色拉油(50克)聖誕奶油小蛋糕...
黑芝麻淡奶油磅蛋糕的主料:淡奶油(100g)低筋粉(100g)雞蛋(1個)黑芝麻淡奶油磅蛋...
雜果多層蛋糕的主料:中筋麵粉(125g)牛奶(125ml)雞蛋(1個)鹽(一小撮)蘋果(半...