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黑白系巧克力奶油蛋糕的主料：無黑白系巧克力奶油蛋糕的調料：無做黑白系巧克力奶油蛋糕所需廚具：無黑白系巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、製作蛋黃糊：蛋黃加入細砂糖打散，加入色拉油和水攪拌均勻，再加入過篩的麵粉，用橡皮……
黑白系巧克力奶油蛋糕的材料
無黑白系巧克力奶油蛋糕的調料
無做黑白系巧克力奶油蛋糕所需做法
無黑白系巧克力奶油蛋糕的做法步驟
1.製作蛋黃糊：蛋黃加入細砂糖打散，加入色拉油和水攪拌均勻，再加入過篩的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
2.蛋白分次加入砂糖打至硬性發泡
3.蛋黃糊與蛋白混合，翻拌均勻
4.倒入8寸圓模中，稍微震蕩幾下消除大氣泡
5.170度烤45-55分鐘，烤好后倒扣在烤架上
6.將烤好的蛋糕切片，我用了其中兩片
7.100g動物性淡奶油加糖打發
8.在第一片蛋糕上抹上淡奶油
9.將另一片蛋糕蓋在上面
10.黑巧克力隔水融化后和30g淡奶油混勻繼承巧克力醬，將巧克力醬抹在蛋糕表面
11.在兩層蛋糕片中間擠上一排奶油
12.在蛋糕表面裝飾上車厘子
13.最後再在表面擠花插上蛋糕牌即可
小竅門：簡單的色系，簡約的裝飾，這款蛋糕非常適合送給男士哦！~
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