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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料黃油100克:糖粉40克鹽3克全蛋液25克低粉160克杏仁適量無添加百搭手工曲奇——杏仁小西餅的做法步驟1.黃油軟化加糖粉和鹽打至順滑2.分次……
主料
黃油 100g: 糖粉 40g 鹽 3g 全蛋液 25g 低粉 160g 杏仁 適量無添加百搭手工曲奇——杏仁小西餅的做法步驟
1.黃油軟化加糖粉和鹽打至順滑
2.分次加入全蛋液，打至順完全融合，體積膨大
3.加入低粉，用刮刀拌勻，如果麵糊太軟可以冰箱冷藏半個小時左右
4.團成小球（約10g），
5.把喜歡的乾果放在小球上面按進去
6.烤箱預熱170度，烤20分鐘左右（具體按自己的烤箱做調整哦），烤完后可以在烤箱內燜10分鐘，更香酥哦~~
小貼士
腰果，核桃，花生，你喜歡的乾果都可以哦~不建議用蔓越莓等果乾，這個配方比較適合乾果類。
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