275
酸辣涼拌茄子食材茄子2個、香菜2棵、小米椒2個、蒜瓣4個、鹽1勺、糖1勺、陳醋適量、生抽適量、油潑辣子2勺。做法1、茄子去皮，洗凈切塊。2、放入蒸鍋蒸20分鐘。3、取出放涼，撕成條狀。香菜、大蒜、小米……
喜歡這些美食嗎？
酸辣涼拌茄子
食材
茄子2個、香菜2棵、小米椒2個、蒜瓣4個、鹽1勺、糖1勺、陳醋適量、生抽適量、油潑辣子2勺。
做法
1、茄子去皮，洗凈切塊。
2、放入蒸鍋蒸20分鐘。
3、取出放涼，撕成條狀。香菜、大蒜、小米椒切碎，撒在撕好的茄子上。
4、然後加入鹽、糖、陳醋、生抽、辣椒油調製的醬汁即可。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
最近我家妞喜歡吃酸辣粉了，天天都要吃，明明知道，街邊小吃的飲食衛生不安全，還要吵吵嚷嚷要吃...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
最近天氣太熱，不喜歡開火炒菜，太油膩也不喜歡吃，這道家常涼拌冷麵超級簡單，而且無油，吃起來...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
好吧很多親都說我的菜譜里基本全部是肉類，確實我是標準的肉食動物，不過最近好像對蔬菜也開始感...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
愛吃面的習慣是媽養成的，小時候每到夏天媽就會經常做拌面，那時的拌面料很簡單，一點自家園裡的...
對於我這個常年在南方的北方妹子來說，在炎炎夏日來一碗涼麵是一件多麼幸福的事情！食材介紹火腿...
茄子是大眾菜吃法很多。涼拌、紅燒、做湯、包子餡、等等。茄子營養成分也特別好茄子含有蛋白質、...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食，所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人...
用料茄子2隻撕成塊大蒜2粒剁成蒜蓉紅辣椒1粒剁成蓉蔥1根切成蔥花“味聚特&rd...
茄子燒辣椒是一道以茄子、辣椒為主要食材製作的美食。用料茄子250g辣椒250g鹽5g糖5g...
用料鴨血200g油適量鹽適量生薑適量干紅椒適量 ……...
芒種已經過去了，好像每年都是，芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
用料炸肉丸8個茄子1個蔥姜蒜適量鹽適量青椒0.5個西紅柿2個雞精適量肉丸燉茄子的做法步驟1...
大自然很神奇，田間地頭的好多雜草，實為功效強大的良藥，即可食用又可入葯。蒲公英、苦菜，這些...
用料長茄子200g油適量鹽適量郫縣豆瓣醬適量川香茄子的做法步驟1.茄子洗凈切成條，撒鹽腌制...
天氣熱，吃別的沒胃口，那就簡單拌個面吧食材介紹挂面(100g),黃瓜(1根),雞蛋(兩枚)...
用料茄子2個油適量鹽適量辣椒適量剁椒適量郫縣豆瓣醬適量檸檬適量白糖適量蚝油適量蔥適量姜適量...
夏季的一道爽口菜！希望你喜歡...
主料麵粉適量茄子(紫皮，長)1/2或1個雞蛋2個豬肉適量……...
清淡飲食為主的人性情會比較好，不容易發脾氣。我不知道文章的依據是什麼，但清淡飲食不會加重腸...
涼拌熱乾麵用料工具主料：熱乾麵(適量)輔料麵條鮮(適量)廚具：煮鍋分類中辣拌十分鐘簡單難度...
用料鮁魚500g茄子120g麵粉20g食用油適量蔥花適量薑片適量蒜片適量紅椒適量啤酒200...
涼拌燕麥面的做法燕麥是營養價值極高的禾穀類作物之一，將其製作成麵食，再拌上黃瓜，口感清爽，...
今天天氣特熱，為全家做幾碗手擀的醬拌面，吃了后又勁道又涼快，趕走了熱浪，讓胃與心都舒爽了。...
又買了條萵筍。最近愛上炒萵筍，酸辣的，脆脆嫩嫩。一條萵筍就一碗米飯，清爽又開胃，吃起來還沒...
酸辣雷筍用料工具主料：雷筍(535克)調料：郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖...
夏天到了，黃瓜又鮮又嫩。不愛炒菜不要緊，咱做個簡單的熗拌黃瓜條，酸辣口兒的，非常開胃。熗拌...
下飯酸辣土豆絲，快手炒盤家常菜～醬油醋的勺大約是家裡喝湯吃飯的勺子大小，酸度根據自己口味適...
喜愛麵條，特別是酸酸辣辣的，好開胃，好好味，我的最愛酸辣湯麵用料工具主料：麵條(適量)豆芽...
用料八角1顆酸辣肥腸的做法步驟1.酸辣椒切段、酸仔姜切絲、苦瓜切段備用2.豬大腸洗凈后切段...
酸辣藕丁的主料：鮮藕(500g)酸辣藕丁的調料：生抽(適量)糖(1小勺)蔥白(1小段)花椒...
酸辣涼拌茄子食材茄子2個、香菜2棵、小米椒2個、蒜瓣4個、鹽1勺、糖1勺、陳醋適量、生抽適...
酸辣涼拌茄子食材茄子2個、香菜2棵、小米椒2個、蒜瓣4個、鹽1勺、糖1勺、陳醋適量、生抽適...
酸辣藕丁食材蓮藕350g、油適量、鹽1g、蔥花5g、薑末3g、蒜末4g、蚝油15g、番茄沙...
酸辣白菜食材有機白菜500克、生薑一塊、大蒜一瓣、干辣椒5個、乾花椒一小把、泡椒5個、生抽...
酸辣開胃涼拌腐竹食材腐竹3根、黃瓜1根、熟花生米適量、香菜末少許、辣椒粉1勺、紅椒圈少許、...
涼拌酸辣黃瓜食材小黃瓜3條、油粗辣子適量、香蔥4棵、醋適量、醬油適量、白糖1勺、油少許。做...
酸辣海帶絲食材海帶絲、辣椒、蒜瓣、醋、鹽、味精。做法1、海帶絲用清洗泡下，然後洗掉上面的黏...
酸菜燉排骨所需食材：排骨、酸菜、粉條、薑片、蔥段、料酒、桂皮、食用油、八角、干辣椒、清水、...
茶樹菇燉雞所需食材：雞、茶樹菇、植物油、食鹽、白糖、老抽、料酒、姜、蒜、水澱粉。1.茶樹菇...
鮮瑤柱炒蒜芯特色：味道鮮美，營養豐富的快手菜。食材：冷凍鮮瑤柱1袋（500克），蒜芯1小把...
