爽脆小菜,小炒黃瓜片的做法介紹

小炒黃瓜片的做法d食材:黃瓜300g、油適量、干紅椒適量、紅油豆瓣醬、1/2湯匙白糖、1/2湯匙大蒜、適量做法:1)黃瓜洗凈切薄片。2)把黃瓜片盛到小盆里,放少許精鹽,腌漬20分鐘殺水。3)大蒜切薄片……

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小炒黃瓜片的做法

d爽脆小菜,小炒黃瓜片的做法

食材:黃瓜300g、油適量、干紅椒適量、紅油豆瓣醬、1/2湯匙白糖、1/2湯匙大蒜、適量

做法:1)黃瓜洗凈切薄片。2)把黃瓜片盛到小盆里,放少許精鹽,腌漬20分鐘殺水。3)大蒜切薄片、紅椒去籽切段。4)鍋里放油,油熱後放入1/2湯匙紅油豆瓣醬,超香。5)放入辣椒段、大蒜片超香。6)倒入控凈水的黃瓜片,放入1/2湯匙白糖,翻炒均勻即可。