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美味牛尾湯的做法，湯汁濃白又滋補牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分，營養價值極高。用料牛尾 1條姜 3片鹽 適量蔥花 2克枸杞 10粒做法步驟1、牛尾切成小段，放水中浸泡掉血水2、鍋中注入水，冷水放入……
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美味牛尾湯的做法，湯汁濃白又滋補
牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分，營養價值極高。
用料
牛尾 1條
姜 3片
鹽 適量
蔥花 2克
枸杞 10粒
1、牛尾切成小段，放水中浸泡掉血水
2、鍋中注入水，冷水放入牛尾
3、大火煮開，煮出浮沫，撈出清洗乾淨
4、燉鍋中加入水，放入牛尾，薑片。
5、用文火燉湯的功能，將牛尾湯煲好
6、煮好的湯加入少許鹽調味攪拌均勻
7、裝入碗中，撒上蔥花即可
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