杏鮑菇營養豐富，味道鮮美，這樣做，真的比肉還好吃，關鍵還低脂低卡，好吃不胖，怎麼做都好吃！超級簡單易做，分分鐘搞定。醬汁杏鮑菇，保證讓你吃出肉的感覺食材明細主料杏鮑菇3個、蔥適量、大蒜適量輔料老抽1勺……
杏鮑菇營養豐富，味道鮮美，這樣做，真的比肉還好吃，關鍵還低脂低卡，好吃不胖，怎麼做都好吃！超級簡單易做，分分鐘搞定。
醬汁杏鮑菇，保證讓你吃出肉的感覺
食材明細
主料
杏鮑菇3個、蔥適量、大蒜適量
輔料
老抽1勺、生抽1勺、蠔油1勺、糖1小勺、清水半碗、澱粉1小勺
醬汁杏鮑菇的做法步驟
1把杏鮑菇洗乾淨，切片，再斜切十字花型。
2半碗清水中加一勺老抽+一勺生抽+一勺蠔油+小勺糖+小勺澱粉
3拌勻備用，大蒜蔥剁成末。
4熱鍋入油，杏鮑菇入鍋煎，煎至兩面金黃，裝出。
5再倒少許油，下大蒜末爆香，倒入醬汁，加入杏鮑菇。
6煮五分鐘左右入味，直到湯汁變得濃稠。
7好吃到爆的醬汁杏鮑菇就做好啦，是不是超簡單呢？趕緊試試吧！鮮美無比，來一口？
小竅門
1.切片的時候不要切太薄，打花的時候注意刀口不要劃太深，易斷。
2.杏鮑菇3個太少了，完全不夠吃，最好多備2個！
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