蔥油拌金針菇材料:金針菇、胡蘿蔔、黃瓜、蔥、芝麻、生抽、陳醋、食鹽、蜂蜜做法:1.黃瓜,胡蘿蔔各切成絲狀,金針菇去掉根部,小蔥切小段;2.鍋內加入清水放適量鹽,水沸騰后倒入金針菇;3.燙10秒立即撈出……
蔥油拌金針菇
材料:金針菇、胡蘿蔔、黃瓜、蔥、芝麻、生抽、陳醋、食鹽、蜂蜜
做法:
1.黃瓜,胡蘿蔔各切成絲狀,金針菇去掉根部,小蔥切小段;
2.鍋內加入清水放適量鹽,水沸騰后倒入金針菇;
3.燙10秒立即撈出過冷水,瀝干水分排在盤子中,加入黃瓜絲備用;
4.鍋內放油,加入蔥段,中火慢熬至顏色微黃,轉小火熬到焦香,撈出蔥葉濾油;
5.鍋內用底油炒香胡蘿蔔,炒香后撈出擺在金針菇上面;
6.調入陳醋、芝麻、蜂蜜、蔥油攪拌入味即可食用。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
蔥油餅麵糰:普通麵粉(中筋麵粉)200G熱水120G鹽1茶匙豬油1湯匙……...
夏季的時候,天氣熱就會導致人的胃口不佳,油膩的菜,重口味的菜,太燙的菜都不太適合在炎熱的夏...
日常的一日三餐吧,比如今天的蔥油手抓餅。其實一日三餐吃好了,也是學問。你得吃的適合自己的體...
快手素菜,上班族的福利菜譜,微波爐讓它更加速度,味道一點也不輸給有油煙的鍋炒。而且省去了洗...
食材介紹中筋麵粉(150g),玉米面粉(100g),全麥粉(50g),起酥料(麵粉一湯匙,...
每到春天,最喜歡吃的就是蠶豆或者豌豆了,小的時候都是帶著豆莢煮一鍋五香味的,綿綿軟軟的口感...
油麥菜,又名莜麥菜,色澤淡綠,質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香,具有獨特風味,油麥菜的營養價值...
蔥油面是上海非常著名的小吃。用香蔥入油熬至蔥香味,加上燒透的肉末,燒在熟細面上。我要吃遍麵...
用料茭白500g油適量鹽適量蚝油適量蔥花適量老抽適量雞精適量香菜末適量蔥油茭白的做法步驟1...
家常菜---涼拌金針菇。金針菇營養豐富,平時用來涼拌,做湯,燉肉都很不錯。涼拌金針菇的主料...
芒種已經過去了,好像每年都是,芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
家常菜雖然一般都比較簡單,可以是這確實我們中華菜肴的源頭,正是因為有了各種各樣的家常菜,才...
用料肥牛400g油適量鹽適量醬油適量蚝油適量糖少許黑胡椒粉少許紅辣椒1個蔥花適量澱粉適量薑...
這是一款酥的掉渣的油酥餅,好似中式酥皮點心,吃時要小心地接著渣。咬上一口,外焦內軟。很香、...
春季是養肝的季節,菠菜是補肝最好的蔬菜,適量多吃些菠菜可起到很好的養肝保健功效,可以養血滋...
舌尖上的家常菜阿婆油爆蝦的主料:明蝦(500克)生薑(適量)舌尖上的家常菜阿婆油爆蝦的主料...
用料金針菇150g培根3塊油適量味椒鹽適量白芝麻適量培根金針菇卷的做法步驟1.將金針菇剪掉...
周末去超市,看到了鴨肉,覺得的確是個該吃鴨子的時節,果斷買了半隻 啤酒鴨好吃易做,既下飯...
油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。有利尿...
炒蒜蒜薹真是一道家喻戶曉的的家常菜,現在正是食用新鮮蒜薹的季節。蒜薹我們習慣叫蒜苗。臘肉炒...
金針菇含鋅、鐵等礦物質;番茄含番茄紅素,能抗氧化、抗炎症,二者熬湯不僅味道鮮美,還能增強免...
金針菜又叫黃花菜,是本地的一種叫法,取一些剁碎后拌到肉餡中,有一種特殊的香氣,入口還會略帶...
魚香肉絲是一道經典川菜,看似簡單普通,實際真要做好了,對各種用料的配比拿捏恰到好處,也不是...
我家孩子不愛吃豬肉,是真的一點也不吃。除非是新菜式,那就會嘗試一下。 培根雖也是豬肉,但...
筍乾雞煲在年菜桌上雖然看似一道小菜,但是餐桌上很受歡迎的哦!宴請桌上端上這麼一道雞煲是很...
用料肥牛200g金針200g油適量白砂糖適量醬油適量生粉適量蚝油適量金針肥牛卷的做法步驟1...
節后的開胃下飯解膩菜肉丁炒酸豇豆的主料:肉(100克)泡椒(3個)姜(一小塊)生抽(15M...
蒜蓉拌金針菇,清淡可口,營養又美味,簡單又快速。在炎炎夏日餐桌上涼拌一盤是非常不錯的!蒜蓉...
油麵筋釀肉是一道非常地道的家常菜,平時買一袋油麵筋備在家中,可以配菜炒素或者家裡有剩下的...
白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化...
第一次吃到萵苣干是在大別山區,已經是很多年前的事情了。孩子們那個時候都還小,學業負擔輕,...
家常菜蒜苔炒牛肉的主料:新鮮牛肉(250g)蒜苔(250g)鹽(4g)生抽(1勺)油(3勺...
這道菜很簡單,而且是再樸實不過的一道中國百姓的家常菜了。因為胃不太好,吃了韭菜很容易反酸...
用料活大海螺3個蔥油螺片的做法步驟1.大連海螺敲碎殼,把肉取出(敲海螺殼的時候從螺口開始敲...
金針菇不僅可以燒烤,涼拌,打鹵也非常的美味呦!2分鐘搞定。主料金針菇250克&nb……...
下飯小菜(韭菜花炒肉末)的主料:韭菜花(100克)瘦肉(130克)豆豉(20克)干辣椒(適...
紅燒腐竹是傳統的名菜。用熱水漲發腐竹后,上火用清水煮軟,晾涼,切成斜刀段備用;木耳水發后洗...
剁椒蒸烤鯛魚的製作材料: 原料:鯛魚1條姜3片香蔥1根香菜2根 調料:剁椒2湯匙(30...
脆爽的鴨腸在泡椒和香芹的調和之下變得酸辣可口,不禁讓人垂涎欲滴,胃口大開。享受美味的同時...
包頭一絕最下飯炒土豆絲的製作材料: 主料:土豆;牛肉絲 輔料:粉條;芹菜;干辣椒;蔥;蒜...
雞胗就是雞的胃臟(即雞肫),禽類的胃分肌胃和腺胃,腺胃較小分泌胃液,肌胃較大且肉質較厚負責...
蔥油拌金針菇材料:金針菇、胡蘿蔔、黃瓜、蔥、芝麻、生抽、陳醋、食鹽、蜂蜜做法:1.黃瓜,胡...
蔥油拌金針菇材料:金針菇、胡蘿蔔、黃瓜、蔥、芝麻、生抽、陳醋、食鹽、蜂蜜做法:1.黃瓜,胡...
干燒蝦球食材:蝦仁、豆苗、姜、蒜、蛋清、澱粉、醪糟、番茄醬、鹽、糖、醋、醬油、香油、紅油、...
冬瓜燜鴨用料鴨肉半隻冬瓜1塊姜5片蒜5瓣蔥2根生抽適量老抽適量料酒適量郫縣豆瓣2勺糖1勺鹽...
黃芪燉雞湯材料:1隻母雞(約1.5kg),黃芪50g,當歸10-15g,鹽5g,胡椒粉0....
正所謂一人吃,兩人補,對於已經懷了孕的准媽媽而言,尤其要注意日常的食補。那麼,孕婦喝什麼湯...
蛋黃蓮子湯材料:蓮子、蛋。做法:蓮子洗凈加3碗水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味...
實胎八珍雞材料:母雞1500克,豬肉250克(瘦肉),党參15克,茯苓12克,甘草5克,熟...
【孕中期】當孕婦處於孕中期的時候,因為寶寶的快速增長此時對各種各樣的營養元素的需求量是很大...
蟲草花椰子燉雞食材用料椰子 150g,雞肉 100g,沙參 10g,蟲草花 10g,紅棗 ...