秋天要多吃山藥,簡單吃法山藥燜鴨肉介紹

山藥燜鴨肉山藥和鴨肉的搭配也是很美味的吃法,搭配醬汁一起燜,色澤紅亮誘人,山藥吸收了鴨肉的湯汁,變得鮮甜粉糯,鴨肉鮮香入味,非常開胃好吃,下飯下酒都很贊。山藥燜鴨肉的做法:準備食材:鴨肉適量、山藥、青……

秋天要多吃山藥,簡單吃法山藥燜鴨肉詳細內容

山藥燜鴨肉


山藥和鴨肉的搭配也是很美味的吃法,搭配醬汁一起燜,色澤紅亮誘人,山藥吸收了鴨肉的湯汁,變得鮮甜粉糯,鴨肉鮮香入味,非常開胃好吃,下飯下酒都很贊。

秋天要多吃山藥,簡單吃法山藥燜鴨肉

山藥燜鴨肉的做法:

準備食材:

鴨肉適量、山藥、青紅椒、生薑大蒜、油鹽、生抽蚝油、黃豆醬少許。

秋天要多吃山藥,簡單吃法山藥燜鴨肉

1、鴨肉洗凈切小塊,冷水下鍋焯水后撈起瀝干水待用。



2、山藥去皮洗凈切塊、青紅椒去籽洗凈切片、生薑大蒜洗凈切片待用。



3、熱鍋涼油下入姜蒜爆香,加入鴨肉炒香,加入生抽、蚝油、黃豆醬一起炒香。



4、加入山藥一起炒勻,加點水蓋上蓋子燜30分鐘,最後收干湯汁下少許鹽調味即可。