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海帶香菇燉大骨湯用料工具主料:精緻湯骨(4塊)香菇(10個)海帶(1條)調料:鹽(4勺)雞精(2勺)廚具:電壓力鍋海帶香菇燉大骨湯的做法:1.香菇洗靜,切塊2.海帶水發后,切塊3.大……
海帶香菇燉大骨湯用料工具
材料
精緻湯骨 (4塊) 香菇 (10個) 海帶 (1條)
調料 鹽 (4勺) 雞精 (2勺)
做法 電壓力鍋
海帶香菇燉大骨湯的做法:
1.香菇洗靜,切塊
2.海帶水發后,切塊
3.大骨頭洗靜,洗時多用水沖幾邊,之前我做醬骨頭時,用開水衝去了血末,這個熬湯,怕骨髓油跑,沒做這一步,這可跟個人喜好!
4.放入生薑片,和老鹵料包,沒有老鹵料包的,超市有配好的排骨料即可
5.加水剛末過骨頭即可,記得放2勺鹽,
6.選擇電壓力鍋的排骨選項
7.出鍋前再加少許鹽和雞精,放入蔥花和香菜
8.可以用吸管吸骨髓油哦
9.成品欣賞
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