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原汁原味的蘿蔔排骨湯的主料:排骨(1根)做原汁原味的蘿蔔排骨湯所需廚具:炒鍋原汁原味的蘿蔔排骨湯的做法圖解步驟1.排骨斬成1寸左右的段,下鍋焯水(鍋中的水裡加入1大勺料酒)。2.焯水后出鍋洗凈。(這些排骨大部……
原汁原味的蘿蔔排骨湯的材料
排骨 (1根)做原汁原味的蘿蔔排骨湯所需做法
炒鍋
原汁原味的蘿蔔排骨湯的做法步驟
1.排骨斬成1寸左右的段,下鍋焯水(鍋中的水裡加入1大勺料酒)。
2.焯水后出鍋洗凈。(這些排骨大部分都拿去紅燒了,燉湯只是其中的三分之一)
3.將排骨放入湯鍋中,加適量水,燉3個小時。
4.蘿蔔洗凈、去皮,滾刀切成塊狀。
5.排骨燉了一個小時時,加蘿蔔繼續燉2個小時。燉好后,加鹽和雞精調味即可。
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