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杏仁巧克力蛋糕的功效與作用:可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質杏仁巧克力蛋糕的製作材料:低粉杏仁粉可可粉雞蛋牛奶黃油糖杏……
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杏仁巧克力蛋糕的功效與作用
可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶:富含蛋白質
杏仁巧克力蛋糕的製作材料
低粉 杏仁粉 可可粉 雞蛋 牛奶 黃油 糖
杏仁巧克力蛋糕的家常做法
1.稱取材料。
2.牛奶和黃油一起隔水加熱。
3.黃油融化后加入四個蛋黃打均。
4.拌好的蛋黃糊。
5.低粉、杏仁粉和可可粉混合過篩。
6.然後倒入其中。
7.翻拌成杏仁可可麵糊。
8.四個蛋白加入全部的糖打到接近乾性發泡的狀態。
9.挖1/3打好的蛋白入杏仁可可麵糊。
10.翻拌均勻后加入剩餘的打好的蛋白。
11.翻拌均勻。
12.烤盤內墊錫紙,烤箱180度預熱。
13.麵糊倒入烤盤中,表面略刮平整。
14.烤箱180度,中層約18分鐘。
15.香噴噴的蛋糕出爐。
16.有酥脆的表皮哦~
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