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【番茄肉末煮麵條】食材：番茄，肉末，雞蛋，麵條，生薑，食鹽，食用油，烹飪方法：1、準備好所有的食材，麵條我是超市裡買的袋裝拉麵，一個番茄洗凈待用，兩個雞蛋，豬肉洗乾淨，剁成肉末。2、熱鍋熱油，在油里放……
喜歡這些美食嗎？
食材：番茄，肉末，雞蛋，麵條，生薑，食鹽，食用油，
烹飪方法：
1、準備好所有的食材，麵條我是超市裡買的袋裝拉麵，一個番茄洗凈待用，兩個雞蛋，豬肉洗乾淨，剁成肉末。
2、熱鍋熱油，在油里放一點食鹽，磕入雞蛋，煎至兩面金黃后出鍋，直接加點鹽在油裡面，可以讓雞蛋入味更均勻。
3、還是鍋里這些油，放入生薑煸炒出香味，然後倒入肉末，快速翻炒至肉末上色。
4、然後倒入番茄翻炒至番茄出沙， 顏色如圖所示。所以炒的時候要稍微多炒幾下，約要翻炒兩分鐘的樣子。
5、然後倒入半鍋的水，把水燒開。水可以稍微多加一點，後面煮麵條時，湯汁會變濃稠，水少的話湯就少。
6、加入麵條煮開之後，繼續煮至麵條熟透，也可以點一次水繼續煮。麵條煮熟之後就可以出鍋了。非常的好吃，原滋原味的。
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