芝士蝦仁吐司的做法

【芝士蝦仁吐司】

食材：大蝦5-6個，吐司2片，芝土片2個，土雞蛋3個，火腿適量，黑胡椒粉適量，牛奶一大勺，鹽 少許，料酒，澱粉少許

做法：

步驟1、首先把大蝦去殼去蝦線,裝入碗中放入黑胡椒粉，料酒，澱粉腌制一會。

步驟2、碗中打入3個小雞蛋，再放入少許鹽和牛奶攪拌均勻，雞蛋比較大的，可以放2個就可以了。

步驟3、鍋燒熱，加入適量的油，再倒入一半的雞蛋液，把雞蛋炒凝固后，就可以盛出。

步驟4、鍋中再次放油，把蝦仁和火腿也煎下，蝦仁煎至變色，火腿煎是表面有點焦黃即可。不喜歡吃火腿，可以不放哈。

步驟5、把吐司4邊切去硬的那層皮，放入一層火腿，一層芝士片，放一層雞蛋，一層蝦仁,再蓋上一片芝士，最後放另一片吐司壓實。

步驟6、把吐司放在剩下來的一半雞蛋液中滾一圈，放入鍋中小火煎至兩面金黃即可。

步驟7、取出冷卻后，再包裹上保鮮膜定型。

最後對半切開，就可以開吃啦！滿滿的芝士，看著好誘人，很好很好吃~吃完了還不忘舔下手指，香噴噴的，料很足，孩子超喜歡吃的！