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日式鹹魚蒸肉餅的做法做法步驟1、準備好肉末和腌制三文魚切片2、腌制過的三文魚去皮切成薄片3、肉末里加上小蔥，蒜末，醬油，清酒，雞精，少許白鬍椒粉這些調料後進行攪拌4、拌好的肉末倒入蒸碗里再用勺子壓平實……
喜歡這些美食嗎？
日式鹹魚蒸肉餅的做法
做法步驟
1、準備好肉末和腌制三文魚切片
2、腌制過的三文魚去皮切成薄片
3、肉末里加上小蔥，蒜末，醬油，清酒，雞精，少許白鬍椒粉這些調料後進行攪拌
4、拌好的肉末倒入蒸碗里再用勺子壓平實，碗中間用勺子壓一個凹陷型出來
5、將切成片的三文魚鋪上一圈到肉末上
6、然後我們就可以上蒸鍋里蒸了！10-15分鐘就可以了哦～ 蒸鍋里蒸上7 8分鐘左右後打開鍋蓋打一個雞蛋到之前壓陷的凹槽里，然後繼續蓋上鍋蓋蒸3分鐘
7、這樣美味的鹹魚蒸肉餅就完成了～開 吃！
小貼士
腌制過的三文魚會比較咸，所以放入調料的時候不要手抖哦～
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