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芹菜馬蹄煎餃的做法用料香芹1000g、馬蹄300g、豬肉500g、餃子皮1000g、油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、芝麻適量、香乾適量。做法1、除餃子皮外，其它食材均混在一起。2、加入適量的細鹽，……
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芹菜馬蹄煎餃的做法
用料
香芹1000g、馬蹄300g、豬肉500g、餃子皮1000g、油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、芝麻適量、香乾適量。
做法
1、除餃子皮外，其它食材均混在一起。
2、加入適量的細鹽，醬油，料酒，色拉油調味。
3、再將調好味的餡料拌至好備用。
4、將拌好的餡料包在餃子皮里，分別用保鮮袋隔離開。
5、煎鍋加適量色拉油，將生餃子碼在鍋里。
6、煎至餃子一面微有脆黃感，再加入適量清水。
7、上蓋燜至餃子熟透，最後灑適量芝麻占綴即可。
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