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老人家一般都有三高，給老爸燉一盅苦瓜排骨湯，清心火，降血壓。用料排骨 1根苦瓜 1個黃豆 2把生薑 1塊做法步驟1、準備好材料。2、黃豆提前1個小時用清水浸泡。3、苦瓜對半切開，用勺子挖去瓜饢。4、把……
喜歡這些美食嗎？
老人家一般都有三高，給老爸燉一盅苦瓜排骨湯，清心火，降血壓。
排骨 1根
苦瓜 1個
黃豆 2把
生薑 1塊
1、準備好材料。
2、黃豆提前1個小時用清水浸泡。
3、苦瓜對半切開，用勺子挖去瓜饢。
4、把苦瓜切成小塊。
5、排骨斬切成小塊。
6、生薑切片。
7、把全部材料倒入燉盅。
8、倒入6碗清水。
9、鍋裡倒入足量清水，擺放一個矮蒸架。
10、放入燉盅，讓燉盅底部可以浸水。蓋上蓋子，大火燒開水後，轉小火燉2個小時。
1、關火，加一點鹽調味即可。
1、排骨最好選用前排。2、燉好湯最後放鹽可以保持排骨肉嫩。
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