日本料理 海苔涼麵食譜介紹

日式海苔涼麵食材350克熟蕎麥麵25克海苔日式冷麵汁適量胡椒粉少許1 將備好的海苔剪成粗絲。2 取一大碗,注入日式高湯,倒入酸梅末。3 注入備好的醬油和陳醋,撒上少許胡椒粉。4 攪拌一會,至調味料溶於……

日本料理 海苔涼麵食譜詳細內容

日本料理 海苔涼麵食譜


日式海苔涼麵

食材

  • 350克

  • 熟蕎麥麵

  • 25克

  • 海苔

  • 日式冷麵汁適量

  • 胡椒粉少許

1 將備好的海苔剪成粗絲。

2 取一大碗,注入日式高湯,倒入酸梅末。

3 注入備好的醬油和陳醋,撒上少許胡椒粉。

4 攪拌一會,至調味料溶於湯汁中。

5 另取一小碗,盛入調好的冷麵汁即可。

6 取一湯碗,盛入適量的熟蕎麥麵。

7 注入適量的日式冷麵汁,撒上海苔絲即成。