香菇燒豆腐這道香菇燒豆腐，鮮美可口，製作簡單。選用兩種平時最常見的食材做為主料，經過簡單的烹制，便是一道可口的家常菜。大家可以在家試試。具體製作方法第一步：準備食材。滷水豆腐1塊、香菇幾個、青豆適量、……
喜歡這些美食嗎？
香菇燒豆腐
這道香菇燒豆腐，鮮美可口，製作簡單。選用兩種平時最常見的食材做為主料，經過簡單的烹制，便是一道可口的家常菜。大家可以在家試試。
具體製作方法
第一步：準備食材。滷水豆腐1塊、香菇幾個、青豆適量、蒜適量。
第二步：將豆腐切成片、香菇切片、蒜切片備用。
第三步：鍋中倒入適量的水，水燒開后將青豆放入鍋中焯2分鐘。
第四步：鍋中倒入適量的油，油熱后將豆腐片放入鍋中小火煎制。
第五步：煎至雙面金黃時盛出。
第六步：鍋中留少許底油，然後將蒜片放入鍋中煸炒出香味。
第七步：將香菇放入鍋中煸炒均勻。
第八步：將豆腐放入鍋中煸炒均勻后倒入小半碗水，然後放入2勺蚝油、1勺生抽、1勺糖、半勺鹽調味。
第九步：將青豆放入鍋中煸炒均勻。
第十步：往鍋中倒入少許水澱粉，再次燒開后，淋少許香油即可出鍋。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
冬天最溫暖的事，莫過於凍得瑟瑟發抖地進了家門，有一碗熱粥等著。一個人在家，吃飯常常是湊合。...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
蘋果酒為低度酒，含有較豐富的營養，適量飲用可舒筋活絡，增進身體健康。蘋果酒是一種低度含酒精...
夏季的時候，天氣熱就會導致人的胃口不佳，油膩的菜，重口味的菜，太燙的菜都不太適合在炎熱的夏...
用料走地雞1隻香菇80g清補涼湯料1包鹽適量香菇燉雞的做法步驟1.準備好所有食材。原料圖2...
鮮嫩的香菇，配以彈牙的海參，只用蚝油烹飪的海參菜式還是很受歡迎的。香菇蚝油燴海參用料工具主...
俗話說，“正月蔥，二月韭”，意思就是說2月里生長的韭菜是最好吃的。...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
家常可口的菜臘五花肉炒四季豆的主料：王家五臘五花肉(1條)大蒜(1瓣)四季豆(300克)家...
最近天氣熱得簡直就是不要不要的，連吃飯都沒什麼胃口，簡單的弄碗麵條吃吃食材介紹主料：麵條(...
在有餡料的包子與饅頭中選擇我一般會選擇饅頭，只有一種包子除外，那就是香菇青菜餡的包子。清爽...
吃不慣義大利面條，個人感覺太硬了，口味也不太適合，但真的很想做一次肉醬面。鹼水面較一般的麵...
用料腐竹30g香菇3個豬腳300g清水1300ml鹽適量香菇燉豬腳湯的做法步驟1.食材：腐...
家常菜雖然一般都比較簡單，可以是這確實我們中華菜肴的源頭，正是因為有了各種各樣的家常菜，才...
春季是養肝的季節，菠菜是補肝最好的蔬菜，適量多吃些菠菜可起到很好的養肝保健功效，可以養血滋...
食材介紹雞胸肉餡(350g),鮮蝦(10隻),香菜(一小把),生抽(適量),雞蛋(1個),...
食材介紹新鮮香菇(8朵),鵪鶉蛋(8顆),香蔥(少許),生薑片(少許),胡蘿蔔(少許),精...
舌尖上的家常菜阿婆油爆蝦的主料：明蝦(500克)生薑(適量)舌尖上的家常菜阿婆油爆蝦的主料...
做豆腐腦過濾了一碗豆渣，棄之可惜，浪費是犯罪，何況還有這麼多的營養，因為豆渣富含粗纖維、蛋...
周末去超市，看到了鴨肉，覺得的確是個該吃鴨子的時節，果斷買了半隻 啤酒鴨好吃易做，既下飯...
炒蒜蒜薹真是一道家喻戶曉的的家常菜，現在正是食用新鮮蒜薹的季節。蒜薹我們習慣叫蒜苗。臘肉炒...
油麵筋釀肉是一道非常地道的家常菜，平時買一袋油麵筋備在家中，可以配菜炒素或者家裡有剩下的...
白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化...
家常菜蒜苔炒牛肉的主料：新鮮牛肉(250g)蒜苔(250g)鹽(4g)生抽(1勺)油(3勺...
這道菜很簡單，而且是再樸實不過的一道中國百姓的家常菜了。因為胃不太好，吃了韭菜很容易反酸...
感謝@新浪美食@禾然有機，又寄來了味噌和豆瓣醬，於是速速做了這道味噌拌菜，用焯過水的菠菜...
濃醇鮮美牛骨雜蔬湯的主料：牛腩(500克)牛骨髓(1塊)濃醇鮮美牛骨雜蔬湯的調料：小番茄(...
作為北方人，是比較喜歡吃麵食的，饅頭是日常生活必不可少的主食之一了，每逢春節前夕，媽媽都要...
剁椒毛豆炒肉絲香辣可口下飯菜的主料：毛豆（不帶殼)(150克)肉絲(50克)剁椒毛豆炒肉絲...
香菇燒豆腐這道香菇燒豆腐，鮮美可口，製作簡單。選用兩種平時最常見的食材做為主料，經過簡單的...
為愛而生，轉動幸福感謝美食天下，感謝凱伍德！真是好幸運，得到了美食天下的凱伍德HB714手...
鮮美白灼蝦的食材和調料：1 蝦500克蒜3-4瓣小蔥2根大蔥1段姜3克 鮮美白灼蝦的食材...
今天的麵條顏色是嫩綠色，配上深綠色的菠菜，黃白相間的雞蛋和鮮美的蛤蜊，光看顏色就很賞心悅目...
鮮美下飯好滋味紅燒帶魚的主料：帶魚(300克)鮮美下飯好滋味紅燒帶魚的調料：香菜(1棵)乾...
羊肚--也是我們這裡人說的“羊百葉”。在啟東，喜歡吃羊肚的人很多...
一道香軟可口的土豆餅來了~ 土豆餅準備起來不難，做一爐出來，香噴噴的趁熱吃最好，香軟口感...
蔬菜用開水焯好處很多，但很少有朋友把肉也焯水的，最新發現炒肉前焯一下水不但能使肉細嫩鮮美，...
也許有人看到會覺得這個不是炒年糕，但是我可以很驕傲地說，這個年糕是我們家鄉所特有的。記得...
山藥性甘、平，比較溫和，能健脾益胃、助消化，多用於治脾胃虛弱、食欲不振等病。山藥還可以滋...
...
蔥爆羊肉即是家常小炒又是一道營養美味。尤其是寒冷的冬天，羊肉的脂肪及蛋白質都很豐富，食用...
營養鮮美的茄汁杏鮑菇杏鮑菇是一種非常營養又健康的菌類，但是不太容易的特點讓很多人對它提不起...
【蝦的營養價值】蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣，對小兒、孕婦尤有補益的功效。蝦的通乳作用...
脆嫩可口爆炒魷魚卷的主料：魷魚(1個)青辣椒(2個)脆嫩可口爆炒魷魚卷的調料：蔥(適量)姜...
香菇燒豆腐這道香菇燒豆腐，鮮美可口，製作簡單。選用兩種平時最常見的食材做為主料，經過簡單的...
香菇，一種自帶香氣的菌類，更是有名的「山珍」。它香味很獨特，也很濃郁，其中，干香菇要比新鮮...
◈ 蒜蓉粉絲蒸大蝦 ◈用料蝦8隻、粉絲一小卷、大蒜兩大隻、料酒少許、生抽少許、鹽少許、蔥花...
◈ 秘制紅燒雞爪 ◈用料雞爪750g、花椒一小把、八角兩個、桂皮兩小片、香葉兩小片、冰糖1...
◈ 仔姜排骨砂鍋煲 ◈用料：排骨300g、仔姜100g、油適量、鹽適量、泡椒5個、老抽30...
◈ 蒜香炒花甲 ◈用料花甲隨意、蚝油半碗、蒜蓉辣椒醬一大勺、蒜蓉若干、蔥若干做法第一步：鍋...
一、涼皮香料粉配方：涼皮調料配方一：把以上原料稱好克重以後，讓商家給磨成粉，然後攪勻，做調...
對於餃子，我記憶最深刻的還是那年我即將出遠門的時候，嫂子給我做的餃子，那味道至今難忘，在吃...
肥腸雞用料土雞；肥腸；郫縣豆瓣；泡海椒；干海椒乾花椒；蔥姜蒜；鹽雞精胡椒粉；冰糖；料酒；香...
