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香菇大頭菜粉絲包原料：中筋麵粉300g，捲心菜半顆，香菇30顆輔料：泡打粉25g，酵母粉3g，綿白糖40g，冬粉50g，芝麻油10g，胡椒粉5g，鹽20g做法：調好麵粉靜置發酵20分鐘;麵糰切成12等……
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香菇大頭菜粉絲包
原料：中筋麵粉300g，捲心菜半顆，香菇30顆
輔料：泡打粉25g，酵母粉3g，綿白糖40g，冬粉50g，芝麻油10g，胡椒粉5g，鹽20g
做法：
調好麵粉靜置發酵20分鐘;麵糰切成12等份;桿圓內厚外薄
高麗菜切丁灑上鹽巴搓揉靜置20分鐘去水，將水瀝出;將內餡切丁; 並將腌料全部加入高麗菜進行混合
包好內餡
大火蒸煮15分鐘。蒸之前須讓包子醒15分鐘再蒸,否則開鍋后包子很漂亮但立刻就縮了。
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小時候就特愛吃包子，以前住在廠里宿舍，早點都是去食堂買，饅頭、花捲、稀飯是標配，偶爾才有時...
做豆腐腦過濾了一碗豆渣，棄之可惜，浪費是犯罪，何況還有這麼多的營養，因為豆渣富含粗纖維、蛋...
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清清淡淡的很適合做晚餐一人食分量清炒大頭菜的主料：大頭菜(200g)辣椒(20g)清炒大頭...
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手把手教會你如何製作出這皮薄餡大又美味可口的「泡菜粉絲包子」吧，首先是最好三十度左右的溫水...
同事出差回來，給我帶回來當地，湖北襄陽特產之一---大頭菜（又名根用芥菜，鹹菜，孔明菜），...
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